| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條
+ o& a) {& j2 t: u; c) ^公仔箱論壇番茄2個0 o+ y: n) J$ D
椰菜花1棵公仔箱論壇; D! p2 ^, ?& A8 M+ `
芋頭1個5.39.217.77:88985 H; f7 r, Z9 ~2 t- ?
油豆腐6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [# \7 S+ `) L, u5 W, R" b
油2杯
4 f4 ?/ H P, ~素高湯5杯8 j, m+ r, {! B; e6 z7 w$ F: A% d- }
鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。6 X; d9 B& H' x3 S" j3 `8 l; y
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 b4 E. x5 r* z, Z
3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。5.39.217.77:88985 u- j, V; a+ f& w' ]$ x% ~
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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