| 材料 | 蘿蔔 1斤
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2條
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| | 製法 | 1. 全部材料洗淨。
" s, F" {" @7 p4 Z* \2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。5.39.217.77:8898; P/ m* }1 y8 s; Q
3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。5.39.217.77:8898! K! t: H; } @: R5 t
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| | 調味 | 紹酒 1湯匙5.39.217.77:8898' d M3 ^# g2 t" |( C2 }
豉油 適量
5 r) C4 T- N) \$ X/ C魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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