| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 / O [& H* [: Z) A- _0 s( I
白蘿蔔-----------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ X+ K+ Z4 [
燒肉-------------300克
8 }# }+ V- O+ i5.39.217.77:8898燒鴨-------------1/4隻% k# w' C- ?$ Y" I/ m5 g0 [
白切雞-----------1/4隻& u/ r/ F& K' I2 m
冬菇-------------10個
$ r0 u7 R) x7 M2 o+ ^5.39.217.77:8898炸豆腐-----------5塊
3 w* t7 ^3 T7 z. @: g) N( I/ n5.39.217.77:8898枝竹-------------300克公仔箱論壇1 @ u# s* F& \0 g( M) s# r9 r
上湯-------------5碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( N6 @9 \( ~- p: C
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。5.39.217.77:8898- M6 O4 s2 Z5 f3 ^1 {
公仔箱論壇0 K% V- c6 ~, H/ T1 D
& N1 p& z! {3 ~* F4 `; u
2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
, [# T, j* e, `( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 @! V9 A+ k) s
3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。, O/ K2 x5 B: j
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
) h$ U$ g5 ~/ i! N% d | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量5.39.217.77:88987 Z0 t6 J' H5 u) n% {
|
|
發表於 2011-1-3 11:47 AM
| 