| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜(需細條的)--------八 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |$ q/ F1 g' s u( [
大片芝士--------兩片 tvb now,tvbnow,bttvb$ P! h! @6 b" }
脆漿麵粉--------3/4杯
6 g: _/ K G: t5 G澄麵--------1/4杯 / J# e1 n6 V2 e* E5 r6 [
泡打粉--------1 1/2茶匙
1 F5 c5 y2 h. a* h0 d7 E. ntvb now,tvbnow,bttvb鹽--------1/3茶匙
y) B7 a: `4 E& H$ J) C! i& A公仔箱論壇水--------2/3杯
0 k2 e1 x3 G2 ~8 r) y公仔箱論壇油--------1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' {1 L6 ]6 M6 c* W. o* f) g
| | 製法 | 1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。2 T1 F. l6 c. l0 t- p6 P3 a
|
|