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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
5 l# j0 d- C5 |7 _. O7 Ntvb now,tvbnow,bttvb大片芝士--------兩片
, K. n) g0 [; a" X; b2 U2 Z. a公仔箱論壇脆漿麵粉--------3/4杯 2 M9 m  z/ A" z, f6 f% v4 t, N
澄麵--------1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 `8 ~9 |: R) {# N1 U. k6 m
泡打粉--------1 1/2茶匙 0 j) S4 Y' f0 t
鹽--------1/3茶匙
& K9 k2 E7 Y2 |! x4 n# s& o水--------2/3杯
8 b* r) O+ z* t8 }# N' o油--------1 1/2湯匙
1 z; T* c7 Y- n: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。5.39.217.77:8898; J1 \1 w3 \; N0 N2 F! s
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