[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

smy

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 8 C  Z  |1 g, Q大片芝士--------兩片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( b' ^2 t/ [0 j- ~2 n4 q( V/ T  D 脆漿麵粉--------3/4杯 + x2 H: S" r9 O) h1 x0 W5.39.217.77:8898澄麵--------1/4杯 ' D/ F3 ?- U) g) ntvb now,tvbnow,bttvb泡打粉--------1 1/2茶匙 ; e* Q: N5 Y' T, k2 }0 C$ Z" }) v- _6 j鹽--------1/3茶匙 * L% [) B" W8 k; H; F7 b4 r* U水--------2/3杯 4 `; D3 y) I+ M% Y0 Qtvb now,tvbnow,bttvb油--------1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N; }7 Y$ A2 H

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。 ( M7 ~( J6 ~8 U+ J( Ntvb now,tvbnow,bttvb