| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條" j: z5 _" v+ R& f% r0 P) g$ r
薑末及蒜末 各 1 茶匙
, x+ W9 {3 [) e- g! a蔥末 1 湯匙; v5 i; R5 C0 m( b+ s
芫荽末 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H9 o; x2 \5 r- u6 f0 c% m& v
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
2 ~' e, r+ Y) w0 a K% ~& o1 O2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
7 F" R' }- V" K( w! q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
' I t) j" r5 y/ t' @& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% G8 [! @$ x3 Y+ I
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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