| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條tvb now,tvbnow,bttvb7 n1 M/ D% W; w. B6 }5 \
薑末及蒜末 各 1 茶匙
1 F2 u j) P. a* z& A% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1 湯匙
" T9 B0 l% P' F5 u芫荽末 1 湯匙
' f. q% k$ R; m2 T2 U2 O+ z" M: @; j- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。5.39.217.77:8898' M" A3 n/ `7 W/ L" r
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
9 p7 ?0 [! r# f2 L( F6 _白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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