| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 |
| 材料 |
茄子 3 條( S3 i6 d* U% A: N
薑末及蒜末 各 1 茶匙" P4 `5 ?2 R% }# Z/ O5 P
蔥末 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 r$ L% A6 K8 g2 \1 ~" j2 @
芫荽末 1 湯匙
/ V9 h; I5 S, N+ C% M' V/ |5.39.217.77:8898紅辣椒絲 隨意 |
| 製法 |
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y4 W+ t) T6 g5 z& t5 U
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 |
| 調味 |
調味料
. `$ O) e' k" K8 e1 y# }1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
5 x7 E( [! ~9 V( ?. {5.39.217.77:8898- B9 S( n( V0 }* p4 v u3 v
|
發表於 2011-1-1 04:16 PM
| 