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香炒辣芋絲

芋絲含豐富水溶性纖維,且含少量卡路里、脂肪和澱粉質,減肥人士可多吃來果腹及暢通腸胃。
材料
芋絲 2 包 [400 克/14 安士/10.5 兩] [瀝乾],越南扎肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎],青辣椒 1 隻 [切絲],紅辣椒 1 隻 [切絲]5.39.217.77:8898% D# T) z7 H1 _8 D! d
製法
1. 用1湯匙油爆香青紅椒,加入芋絲、扎肉及調味料炒至熱透,熄火,拌入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 F. ~5 K2 q% j6 z3 D! _
調味汁
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蠔油 2湯匙,椒辣油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 h; i' A) j( x0 H: F7 O
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