[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]& R+ a7 H' b3 M7 v  y 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] ! z+ R" |7 I8 w+ C7 a" }* |; b8 U5.39.217.77:8898甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w1 L5 Y$ Q  E1 f 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] 4 i. N& V; Q: r2 T, v  G7 e4 O: u1 Z咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, u" A/ O5 m3 B! N

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 5 b1 I2 f1 L6 ^3 [4 ]5 B2 J/ N4 A% J公仔箱論壇2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。