[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb8 w( g* Y' ?8 m. \3 }# A2 E# n 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]+ @4 `, Y( P% N7 U 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] - T; _6 F; M& ?tvb now,tvbnow,bttvb提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] 4 E# J( G! M" L5 v9 f5.39.217.77:8898咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]   N: `  C! D( w5 G5.39.217.77:8898

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 o+ K1 i+ E/ T0 T# l8 L 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。