[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] - @$ {# F# S" K" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb5 F& ~3 k7 s. q0 ^ 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] 8 ?2 y# x, q1 N' a) q0 o' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]- W$ q: v2 g) q8 u4 c$ C1 ]6 G 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙], C' E2 o% y. {- g6 l2 T. t

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 / w0 g+ U! b- e2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。