[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l$ b: y1 i, w8 x5 W, O! p* R 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {' U! m0 N, Q: ?  Q- c& @ 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] " {8 H: n$ `% otvb now,tvbnow,bttvb提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.77:88980 e( h3 d: J: q- b" B2 K0 F 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙], i: L! f8 J7 v6 Q4 v& P0 K5 j" b

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 , d: @7 i5 Z9 F, c! J2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。