[西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅

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材料

免治牛肉 120克5.39.217.77:8898! D8 Q5 O6 a- E9 _2 _ 洋 1/2個 6 n8 ~8 m" k9 I* U2 ~- p' wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔絲 300克 9 K. Q. ~: k. b* Y$ ~番茄 1個& k: v2 q" b& ^) p& p2 n 茄汁 適量 $ u$ D+ }3 B# v1 F' M# e6 C) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。  R+ r7 {9 h! q; q3 z- @$ J* ? 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。 * ]- w' i" b* T9 c5 W6 h& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。 4 Z  [/ S2 b9 [7 stvb now,tvbnow,bttvb

調味

醃料   h" \4 A; }+ E1 u- A  o糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 @' H/ X1 n4 g 生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. X. i. f2 i& u0 z0 O3 ?' W 生抽 2茶匙 ( y2 K" n  t8 H9 o  W5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1/4茶匙 ; \4 R0 r  \& W& i' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻 # N# G) |0 O$ l& d: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 h) v- _% a6 v8 R調味料 & N( L# l1 q+ f( U) t' v公仔箱論壇鹽 1/2茶匙公仔箱論壇% N- F: t/ R$ T2 d 麵粉 4-5湯匙