| 材料 | 免治牛肉 120克3 {+ o" O) l# H" O6 a' S
洋 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% j) ^) S. P0 L
薯仔絲 300克
5 {& }/ l! a; _ X5.39.217.77:8898番茄 1個
; v1 T5 y3 x: e6 k" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 適量
" b9 a! K" u- P4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
8 X" H; A- a6 C0 V# stvb now,tvbnow,bttvb2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 h, P( Y$ [, _+ n t& e: a% g
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
o0 u3 ^* r2 Q2 ^2 c5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 醃料2 R. B7 I6 q2 k& m
糖 1/2茶匙
. i5 {/ P: R/ R% K5 L! t5.39.217.77:8898生粉 2茶匙5.39.217.77:8898( T9 s# U: l( n2 v8 {3 n
生抽 2茶匙
0 \, a/ v |/ C& e% Z5 h' R公仔箱論壇黑胡椒碎 1/4茶匙
/ Y( c) R9 d9 X4 ]- @) s# W" atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻7 O8 `, e+ D5 b! d4 [; I
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調味料
4 w: E/ |* l1 n鹽 1/2茶匙
$ {9 b" f0 n3 v# l( N+ _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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