| 材料 | 免治牛肉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. @, c# s8 h% K' z: L+ `
洋 1/2個4 T. L9 }6 t6 \; B" b- |" Y/ o
薯仔絲 300克公仔箱論壇% E6 l; N, D3 O+ ~6 `4 J" i8 c
番茄 1個4 G6 b! K4 g" ]# V
茄汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' L+ {5 t" }4 A$ R" m# q) ^0 i
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
0 a8 j7 O. i0 O% g; v9 [3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
& `- T" s7 B7 t! n1 D, R( o3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。! t. E" L' U) U% Z! z* f+ U' a
| | 調味 | 醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# h0 x1 b/ J `, i
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U6 e8 W; u& l
生粉 2茶匙; [6 Z& W+ u6 i4 t1 a' ~0 ?( B0 Y
生抽 2茶匙
0 P/ h3 ]; C {, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1/4茶匙
! x4 d- O& z6 M; z% W- z5.39.217.77:8898蛋黃 1隻
7 e9 o8 C5 {9 V8 f( H# j' D9 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v- \. Z5 l# U
調味料
7 _( m* P7 y3 ?+ C5 P5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙5.39.217.77:8898' ?; T" H) \0 }; v* T
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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