| 材料 | 免治牛肉 120克5.39.217.77:8898! h# R8 ^1 b: S# z
洋 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb5 V k9 f( N$ D* H6 a' J
薯仔絲 300克
5 s. O0 _4 b5 v8 Y5 ?4 s; E/ a6 ^* B番茄 1個
; m+ T5 \. L/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 適量5.39.217.77:8898' |. S* \( F4 y S& D1 [
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。% }, |1 C o/ @% M
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 H% k2 U9 R+ }* Q1 [& p: x/ Q
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。; {- y5 {* J( t* @! ^
| | 調味 | 醃料
+ O3 o, _/ Y, ]3 W- ?公仔箱論壇糖 1/2茶匙. b7 F2 g1 c. z+ J7 [
生粉 2茶匙公仔箱論壇) ?1 [& o7 J" N1 d" ?2 q
生抽 2茶匙
d+ E- U- A% P0 j5.39.217.77:8898黑胡椒碎 1/4茶匙公仔箱論壇& u. H! o( b4 d7 k8 ], |& P
蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 v% n) K+ p: u# r. `
% S1 a3 J! D6 L; N8 s2 } {$ G公仔箱論壇調味料
! e- F T: V7 y8 C/ M鹽 1/2茶匙- P' S4 u, a. Q8 v+ _8 M1 ]- {
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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