[西式食譜] 燒牛仔骨

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材料

3條大骨的牛仔骨 1件tvb now,tvbnow,bttvb, O' s! {5 V& v; E0 y: t! r 鹽 2茶匙4 e0 K) c5 }$ g 黑胡椒碎 1茶匙' N& s5 l. v1 z, k

製法

燒汁做法 ) }- R6 ^0 S2 b1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。 : a% f$ f  N# G0 D( g- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! s7 T/ i% s( P8 {7 ] 做法 6 ?9 z1 d  U9 Z; c( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。 8 I3 L2 F/ G6 L0 t+ r# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。# e! |4 b# O3 n. l$ ^ 3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。公仔箱論壇' ~4 J( q2 V0 a- ]; v6 G+ r% i

調味

麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, T" d7 y$ R' O/ @ 牛肉上湯 125毫升 ) s$ `. W7 R, F$ d胡椒粉和鹽 少許 $ o  H( L6 d' }- G: \! c% B; N: _* e5.39.217.77:8898

備註

書名：《新手學西菜》   T& s# L. q* C+ b5.39.217.77:8898