| 材料 | 3條大骨的牛仔骨 1件公仔箱論壇3 O: g+ N/ c, p8 g
鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; e2 m, [) ?& B' x1 W0 h8 g
黑胡椒碎 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 H) X- ~8 H( ^8 W) p
| | 製法 | 燒汁做法
, e, t! V Y& Z0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。
$ Z! H9 g: K0 C0 w! d$ J$ z `8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 `* Z+ B+ Z/ o2 ` V& c
做法 2 L/ y3 V6 P$ H* m* o
1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V% e9 Y0 ^) p# C% W
2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。tvb now,tvbnow,bttvb' N! T/ L X1 c- w2 E
3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。
4 i N' i) f6 d0 Q7 k3 n | | 調味 | 麵粉 1湯匙
! y m* K1 s7 A$ P: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉上湯 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* X1 p. X/ k, N+ y
胡椒粉和鹽 少許
% j- L ]% K2 z5.39.217.77:8898 | | 備註 | 書名：《新手學西菜》
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發表於 2010-12-30 02:55 PM
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