| 材料 | 雞胸肉 2件8 s; `4 {6 y3 U3 Q
法式芥辣 2湯匙
, J5 f8 N+ ^! G2 e! t大孔芝士 50克 B( I. s, J( v2 ^9 }' {
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
; T. R1 c/ V4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 忌廉汁做法︰( k( p2 C( b k0 |
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。5.39.217.77:88980 V" A) R7 Y4 y/ e; S3 d4 f
) e$ {6 h; X, a* g5 E公仔箱論壇1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
' H& c! V7 v- g; \4 {# z$ X$ T公仔箱論壇2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 W1 D7 X6 Z" ?
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。8 M- v9 K) ~) N$ L Z* _
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
5 H! e) H; |" z5 F2 `& Btvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 忌廉汁
- @& `$ C) f! s" j M% d+ t7 m" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克
3 X" a+ o* u& k7 {1 n2 htvb now,tvbnow,bttvb乾2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m& @- z. C/ O$ K9 o4 M4 }# d
鮮忌廉125毫升" F+ h# \# [2 w! O
白酒50毫升
$ C! X3 O; _. f3 P+ O$ } b公仔箱論壇 |
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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