| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻5.39.217.77:88984 P+ d& | W% S; c/ f3 b
鹽2茶匙
1 e& D/ C& d0 D# b4 G胡椒粉 1/2茶匙
8 h8 g, L3 `; y1 J4 G# a5.39.217.77:8898月桂葉1片5.39.217.77:8898 Z Y& q7 \7 g* k: i2 @/ y
蒜蓉2茶匙
' e* }* ~- v2 V2 H+ ]! J* }7 _乾迷迭香 1/2茶匙
# U7 `5 h, M( }% F* b# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1/2茶匙
5 u% e% s) U3 \5 w' e" \; W; I乾牛至草 1/2茶匙
, D' x! n2 `/ V9 z4 |' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ ?6 U/ r% t1 x( O
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。5.39.217.77:8898& L2 j8 ~% q3 S# k; Z
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
3 [3 c3 k+ B5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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