| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻公仔箱論壇 ~, w. l2 |" t) G
鹽2茶匙
]( E2 {7 Q4 U$ A q公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙
8 f, p5 `. @' G- i! P" q月桂葉1片2 w* b/ s# p; j: B2 m
蒜蓉2茶匙
0 g+ R; [' J9 \( wtvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) W! F) t. r+ N8 g; @1 B
乾百里香 1/2茶匙
2 i3 e( { U+ f4 ?, m5.39.217.77:8898乾牛至草 1/2茶匙
. s* N8 s$ O& x( B# q公仔箱論壇橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。- T$ Y' z) J: a9 k0 i6 s1 [5 c
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( p: \ w1 h: Q7 u1 d
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。5.39.217.77:88989 Z1 f0 a' C2 J7 W
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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