香港人工作繁忙，生活節奏緊張，經常都要加班熬夜，下班後又多夜生活，以致睡眠不足，影響健康，特別對肝臟影響最大。
) {; _# f4 g7 y4 [. ]如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤，急躁易怒，很可能是動了肝火，中醫稱之為肝火上炎，或肝膽火盛。1 }% `: d' X( }9 F' S b$ D3 x
治療之法，宜清肝瀉火，不妨試服以下介紹的食療湯水。
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: O/ Y$ S% U5 P4 Y% m# O5.39.217.77:8898雞骨草桑椹子湯(四人量)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @$ E7 z( ]. i! C4 \
材料
9 {( ]) h/ l. A/ Y# P A桑椹子一及雞骨草五錢。5.39.217.77:88980 @* K! O) D2 T3 S! z$ b
先將材料洗淨，加入清水十二碗，煮約一小時即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb: a0 f% `, i9 L
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桑椹子又名桑椹、桑果，味甘酸、性涼、入肝、腎經，功能補肝益腎，《本草經疏》內載「桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。」公仔箱論壇, G" H8 t. w( K) R1 i
雞骨草別名黃頭草，為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本，性涼味甘，功能清熱解毒、舒肝散瘀，常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。5.39.217.77:88986 ~( ]' B/ F; P( `8 I
兩藥合用，擅清肝膽之火，而且兼有補益肝腎作用，可謂瀉中有補。 G) P# t" _6 i) A( a3 b# v
本湯水冷熱均宜，放涼後可存入雪櫃，飲用時毋須加熱，十分方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P& w, ?" ?. X$ n( C$ q
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此湯性質偏涼，宜熱性體質人士飲用，虛寒者不宜。 |
發表於 2010-12-27 05:34 PM
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