[甜品] 免焗芝士蛋糕

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材料

mascarpone cheese250克. o/ b, o; o; g8 n 淡忌廉125mL5.39.217.77:8898. S$ j9 H1 _) I- i8 B7 k' t 蛋黃2隻tvb now,tvbnow,bttvb% G( {3 H+ m+ x) L5 K7 r3 g 蛋白2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 f# f  Y& g  p: i# q 幼砂糖50克 ' J1 O0 d/ }0 j+ k5.39.217.77:8898魚膠粉3茶匙 ' w; F0 `2 N8 z公仔箱論壇熱水30mL " l' |$ w/ f9 `- C4 U4 G雲呢拿油約3滴 ; P9 _2 L  i' |! @8 M5.39.217.77:8898瑪莉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W) C& Z' L* J; f: |# f 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。 / |$ Z5 ~2 c3 T: Htvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。5.39.217.77:88985 M6 C! s8 B4 l8 g; _7 W 3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。 # q$ A& w( n6 w7 S, i4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb, r/ m* L2 Y5 L1 Y$ n 5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。% ?2 Y8 q# a4 a. N) w 6.將餅壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 }5 Z; `; n% ?9 J* I 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）" b  o! L# |, j 8.在最面層灑可可粉。 ' l; c+ m. H) Q; J- _6 ?tvb now,tvbnow,bttvb9.最後放入上層冰格15分鐘即可。