[甜品] 免焗芝士蛋糕

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材料

mascarpone cheese250克1 v% _- m, U* Y+ X8 }  m 淡忌廉125mL5.39.217.77:8898/ E0 i+ j# y) e) r9 P  c- f9 x 蛋黃2隻 7 i" M( c' Q6 B. E' y- G/ q+ E5.39.217.77:8898蛋白2隻 2 t- x4 |; t! N5.39.217.77:8898幼砂糖50克 . w6 T' L0 @% F# w/ u, O  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙 % l5 v3 }- |" k1 B5 G$ D: D, htvb now,tvbnow,bttvb熱水30mL ! C1 C& i$ K$ v. p, P雲呢拿油約3滴0 `0 D& W, ^2 |: Y1 M' M+ l; ]) u 瑪莉餅 + d. `' P: \. {0 j; Y+ H1 p7 m6 n& K5.39.217.77:8898可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。 1 T5 `1 [$ w/ e5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 r* ^5 Y+ |+ r$ F9 M" v8 _  W 3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。 9 z. T. i7 t9 b/ l. ~# u! y* \4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。 % j! W. g% Q2 Y4 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。 / {6 m* w9 Q( Z5 ?2 [3 W6 N- Ftvb now,tvbnow,bttvb6.將餅壓碎。1 F1 K$ ~: x) A- _  F 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）tvb now,tvbnow,bttvb  A9 E$ K6 F  `+ n, k 8.在最面層灑可可粉。公仔箱論壇# @2 A6 m2 k* A; B 9.最後放入上層冰格15分鐘即可。