[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, Z  E, l: o8 O( o. j
自發粉140克tvb now,tvbnow,bttvb4 r7 p( e; t; v3 j6 I. h
吉士粉15克
! j( N7 K, h5 e" _( ?0 L; v1 {5.39.217.77:8898雞蛋5隻
7 M2 n% ^) ]: r0 A! ]# ^$ Y# [5 h公仔箱論壇糖200克
: r, N4 l0 d! _+ X- q; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙公仔箱論壇" Z- E$ n/ d- e5 z' C- m3 O
粟米油45克
7 R, j  c7 O+ f6 x* q# t麵粉少許
  K: E9 [' a3 V2 W  h- ntvb now,tvbnow,bttvb
- H" p. `/ A& c! C1 h; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
& V* E4 }& @+ M/ ^0 M1.將自發粉、吉士粉同篩勻。7 C9 J5 p% j$ y: J: Y9 a
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
  V7 j4 O' ]6 S2 t& ?3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
8 V( v/ A# y! _* j, k4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。