[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
4 {0 C" T6 b; U% D/ y% W6 F7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉140克
0 H/ B) k. S) y, o4 a& Y吉士粉15克公仔箱論壇4 J* G' I* m( r+ o  J4 u! ]
雞蛋5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ R& E( x+ ~9 E
糖200克
7 m% `+ K, ?" H: s$ q5 B) b鹽1/4茶匙
% l$ p# _' \5 H  J6 H6 \9 ^公仔箱論壇粟米油45克6 B' h. a  A% y  j. q
麵粉少許
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製法
  F$ c+ N3 t9 D. z3 Y% ^2 ^* {公仔箱論壇1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
+ f; V' \! G7 g3 N0 c5.39.217.77:88982.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。公仔箱論壇! B* H. d4 F; R- ^& |& G! _
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
: B- w  [: }# A" k  m8 {" ?公仔箱論壇4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。