[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
4 }6 ^4 u0 l1 w- W% Z- a$ W0 N燒火雞胸肉----6安士(切大粒)tvb now,tvbnow,bttvb* v" H2 k1 V& b0 n% j4 K- M* ^
玉子豆腐----3條(切厚件)7 x4 x5 M2 u' r
罐頭磨菇----5粒(開邊)
: i5 Y$ p7 {0 u0 [0 N1 U甘筍片----6片公仔箱論壇' o8 I  }& w2 I3 I
生薑片----4片5 H: u8 r3 X7 [, O6 z% L: |
上湯----1.5杯
: k3 J9 w( `. ctvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎----1湯匙
3 b0 Z$ |; I# \( c9 c- q- x3 X+ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, d; P) Y( w" r* t5 K

# S8 a8 Q* h2 E# z9 @/ K9 O公仔箱論壇製法; E+ I+ \! m3 G! m9 {+ y
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
; v! ^6 s0 Y) I/ f7 |2.下火雞胸肉煎香，取出備用。5.39.217.77:8898, D- K" f7 c9 Z+ a
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 `0 N( ~4 R, b6 B9 i6 \) b
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。5.39.217.77:8898: P) h  |% A6 f  B
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。