[中式食譜] 火雞火腿金菇煎蛋角

smy

材料  b4 T/ b& ^% @% r: j: n6 c
火雞火腿----6安士(切條)6 {% }# q8 h5 |, b, T
金菇----1小紮(去洗淨)tvb now,tvbnow,bttvb, \1 K6 X! N  ^0 n$ N9 }& m7 N+ d
蔥花----2湯匙
) k5 d* I* {. J公仔箱論壇雞蛋----5隻5.39.217.77:8898+ A: i1 u  ^5 f) G' ^

: k9 W% A. M$ O$ U& L) u6 U) Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 U" U( ^7 D$ w  u* I
製法
: y3 b4 U' m6 ^1 x, H5 Z; p1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。6 F* J, D* M7 A
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e* s* H& O# W8 ~; N$ p. h3 N
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
  i' U6 K- H8 I6 D# J4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。& b  b( R) t  w) ^9 ]8 I: M
公仔箱論壇- a" o; V% D5 T5 f; q& d- y0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, M* l9 l0 w0 b" n
調味% j5 m  i5 S/ F  Z
上湯----2 湯匙
9 m! k7 O6 @$ I5 e粟粉----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- X, W& r5 |  E  {  x
食鹽----1/4茶匙
0 g/ G& I3 N/ Y5.39.217.77:8898麻油----少許
' e9 v9 W2 n4 m3 S; h0 {4 z公仔箱論壇胡椒粉----少許