[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
# c0 I4 l$ t. M; h! t3 \$ e5.39.217.77:8898火雞煙肉----100克
) w1 m8 l  y: K% u+ C煙火雞腿----100克5 o& Q# {' Y6 d1 L" _3 w+ I! T
雞蛋----2隻; k  R, O: j7 X3 O
勝瓜----300克
7 ]1 O  D) ?+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇----100克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 r6 `4 A! ?! P/ x
製法
* g/ }  C& s3 M- ~, v, [$ A1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
' x5 B7 r* L8 C1 d% y5.39.217.77:88982.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。
' A4 D/ L) f2 \+ ~! l9 M" u5.39.217.77:88983.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
) {% E; i( Q5 F2 p% A1 f4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。* z- f* b; o/ c( Z6 J2 j0 _- a

5 D' U# o# X  Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ O* ]+ f% J, U4 y0 g; Q
調味
8 N0 K0 K1 \" O5.39.217.77:8898蠔油----1湯匙
2 }* m% _4 |  ?水----1杯
0 D; s0 ?9 C8 n4 A/ B麻油----半茶匙
* N+ O# v, D$ ]/ z9 E5.39.217.77:8898鹽----半茶匙) ~! S( h/ ^  L' Z
胡椒粉----少許tvb now,tvbnow,bttvb  p: I1 u6 e/ U
生粉----2茶匙