[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
. r; ?7 G) s8 h, S0 O" rtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 - 140 克5.39.217.77:8898( }- y& E" W# {9 r) Q4 |" w1 d5 G
水 - 150 毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 R  ~% I& S9 z
枚頭肉 - 70 克
* ~4 P$ e6 P8 V: `: ?蝦仁 - 70 克5.39.217.77:88983 R; n* B1 f' C" |  t2 P: g
冬菇 - 4 隻5.39.217.77:8898. K) h" q6 _7 p0 V$ Z; J
菜 - 70 克公仔箱論壇0 W3 v) T+ A+ N* ]6 f8 \$ n
脆炸花生 - 4 湯匙
3 y/ C- I) z/ j" U6 u5.39.217.77:8898水 - 6 杯公仔箱論壇) e5 v% t7 r0 ~- e9 r" w

) K( Y' b0 j% ~: L5 ptvb now,tvbnow,bttvb芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
5 o/ S+ f( \4 ]5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e- S8 Z+ n0 s6 S1 q' |tvb now,tvbnow,bttvb醃料︰
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2 D5 h1 }) w0 P& }4 M枚頭肉
9 G; {8 z4 z* e8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x. p9 {) ]) O9 `- ?0 y9 t. f
生抽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @  _/ r' h* I

" s8 e2 \3 h# C9 [6 u: h麻油 - 少許
- J4 X' e/ Z2 C) ^8 d% K8 W5.39.217.77:8898
+ t4 J1 e, u  R5.39.217.77:8898生粉 - 1/2 茶匙
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* U3 f# `' }, J3 N2 H公仔箱論壇蝦仁' v/ _5 w  _! u% F  K  a

# ]9 v! B! n" U9 K% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 T# d; h  Y  a8 ]; ~2 Q9 U
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生粉 - 1/2 茶匙
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做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。