[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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1 R& U1 @. [% D材料公仔箱論壇1 j0 g+ }0 i- v# P; y
牛柳 250 克 [12 薄片]tvb now,tvbnow,bttvb4 H' P8 O( H: [' S& |- f' Z# E) x/ i
金菇 120 克 [切去根部]( k: ^; L' u- j$ v" q. j
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
: D* ~) w* M' O( l2 }+ |: }; Q: n5.39.217.77:8898綠甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 y" b6 L4 ?9 k
5.39.217.77:88987 Z3 r3 J  _8 }9 I8 ?- x& _. @
醃料
- A* Z+ z+ Y9 N  p  E+ @公仔箱論壇
3 v9 G; b: l, p3 ]  }公仔箱論壇蠔油 ' e+ q9 T6 ^  i5 ~6 O& D
1湯匙
4 G7 r8 S1 S% a* q. O( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油
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7 E' E3 k3 d, _" ~公仔箱論壇1 茶匙
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8 J; b* C- J, y, l1 s8 T; R芡汁
$ P: ]  ?) m. F8 ^- Y2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o6 s, i( y3 `+ ]9 u" i
葡汁 , {/ k  D( S! j+ Y
1 1/2 湯匙 公仔箱論壇* s$ ~' d; C" P- e, q. g0 n8 y
椰漿 75 毫升
/ u0 B# f+ K4 e* r4 y( z2 H水 4 湯匙
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。