[健康資訊] 熱湯暖身增抵抗力

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天寒地凍，一碗熱騰騰靚湯，不僅驅除寒意，更能補充體力，減少患病: z8 b# F% p. _! c+ N
中醫師余國偉表示，有兩款加強保暖的湯水很適合冬天時渴，包括蓮藕湯及南瓜湯，由於營養豐富，能加強抵抗力，中醫觀念上，有「邪之所湊，其氣必虛」的說法，即身體本身抵抗力不足，病毒才有機可乘，「如果抵抗力高，人地打個乞嗤你都唔會有事。」
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蓮藕湯四人份量的材料" T  v; C: B: X( s
包括蓮藕半斤、紅豆四、果皮、眉豆、豬肉等，不適宜用雞肉。& a4 Y. X+ B, Y0 P5 K
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南瓜湯四人份量的材料
; B! R6 B$ b/ {8 r1 P- \; k公仔箱論壇包括南瓜一斤多、冬菇、紅豆、果皮、眉豆、蜜棗等
" F. ^+ c* {, ~7 `/ p7 ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜只要切走頂部，連皮及核一同放入便可。
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0 F$ t& \. F' `公仔箱論壇兩種湯水都是開水放入所有材料，然後煲兩小時便可。
3 b* n: ?3 n8 S" V0 [0 c: s公仔箱論壇他叮囑，如果家人有感冒發燒，則不適宜飲用。
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天氣乾燥，女士多喜歡滋陰養顏的湯水，可以煲腰果蘋果無花果湯，
) T% m9 b  \  |2 O% @公仔箱論壇材料包括腰果、蘋果、無花果、蜜棗等。