天寒地凍，一碗熱騰騰靚湯，不僅驅除寒意，更能補充體力，減少患病/ O5 q4 L/ Q+ L3 Y+ ] W# z
中醫師余國偉表示，有兩款加強保暖的湯水很適合冬天時渴，包括蓮藕湯及南瓜湯，由於營養豐富，能加強抵抗力，中醫觀念上，有「邪之所湊，其氣必虛」的說法，即身體本身抵抗力不足，病毒才有機可乘，「如果抵抗力高，人地打個乞嗤你都唔會有事。」
+ F& v4 Y9 ^4 O8 f7 s
2 e6 o7 ?( W, Wtvb now,tvbnow,bttvb 蓮藕湯四人份量的材料
- i2 D* Q5 x$ H" m6 q( K3 @ V包括蓮藕半斤、紅豆四、果皮、眉豆、豬肉等，不適宜用雞肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( E" r5 G5 U- r3 t p
5.39.217.77:88985 @/ {, {/ s: i& J
南瓜湯四人份量的材料/ u$ M+ e$ g. _4 W/ [
包括南瓜一斤多、冬菇、紅豆、果皮、眉豆、蜜棗等! L) y3 N4 e# c- Y2 y3 m
南瓜只要切走頂部，連皮及核一同放入便可。0 z2 n$ M" R3 `+ b
5.39.217.77:88983 x' q8 o* ^ | X+ b- W6 y
兩種湯水都是開水放入所有材料，然後煲兩小時便可。
' Y \# u \/ [7 G& O a' _7 x5.39.217.77:8898他叮囑，如果家人有感冒發燒，則不適宜飲用。公仔箱論壇( I+ b+ v. U% @& o) }8 V
' u% J3 D0 q' j6 U8 T: P天氣乾燥，女士多喜歡滋陰養顏的湯水，可以煲腰果蘋果無花果湯，, h% Z. h8 R" o2 z6 N* }
材料包括腰果、蘋果、無花果、蜜棗等。 |
發表於 2010-12-13 09:58 PM
| 