[中式食譜] 佛手瓜黃豆煲排骨

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材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
! p1 Z# k8 @, z8 D. R$ ^: _8 O公仔箱論壇　　　醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb: y, U% G/ v; R2 k
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 5.39.217.77:88986 |8 t* ]# O% w( C- ]* X
　　　洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
" h( v& }: ~& \9 A5.39.217.77:8898　　　植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
, W  P1 H- t1 i　　　5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
4 [$ S3 h# c5 R# o: Q0 l6 ?5.39.217.77:8898功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
6 S9 H) p$ f, b3 H' Q9 _  ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 T+ o$ E* b- I' k( R$ Y

（供2至3人膳食）