| 材料 | 消化餅60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s& p1 y7 Y; U" N
牛油溶液25克
1 S" _$ c$ B y3 M. |玉桂粉1/2茶匙
1 e6 u; J3 z( h6 f4 l% b6 q( G6 t" p忌廉芝士200克
$ W" n7 t6 M3 L( |5.39.217.77:8898有機豆腐200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( Q( x- F, v, H* X
原味乳酪120克: J2 c) Y2 v7 l+ X
砂糖50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 e2 N2 m8 x+ m
魚膠片7克tvb now,tvbnow,bttvb- O' I5 h H) l
| | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
* B7 ^: [2 \/ b# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。
6 E* [( ~8 q/ S8 G. B5.39.217.77:88983. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
( H( h& [$ ^) a: S3 h5.39.217.77:88984. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。& m9 n) y. W2 F* d# ]# c& `
5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。5.39.217.77:8898' k6 n3 G# ]5 Y9 Y* G) o9 n
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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