[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
- J2 I- s. r/ \. v+ [+ U" Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
' g" R2 l6 Z; r9 G5 g8 I$ p& [3 x公仔箱論壇2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；公仔箱論壇; c. h1 r9 Y( Z6 f( G
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。