[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克- U9 U! P4 P/ m) g: x% s5 v9 |) f! w
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
, P6 h* l, S* O1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；tvb now,tvbnow,bttvb, p6 i' e5 h# [+ }) M
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。