[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
+ v8 V, B, c# {6 B- R5 S) d$ }5 ~公仔箱論壇做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
" n$ f5 d; w& Y+ l& q; c8 z2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；' L( A* j0 j+ m6 u
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。