很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!tvb now,tvbnow,bttvb! v: Z* ~) S1 N
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外tvb now,tvbnow,bttvb5 _0 b; ~. B: E E" A2 y& U- o
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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6 @$ r2 z/ Z& g' R7 J: @' T5.39.217.77:8898我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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3 J. E6 h: O! E' S1 n+ m7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb- d8 r2 ~9 I7 w, ^
鮮雞
w! N/ x( J! R* S" ~半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% x4 W. }3 Z$ L) O3 g0 x
瘦肉
9 I5 G6 N6 H. s) n# }& q$ A# m5.39.217.77:8898半磅
6 E$ ~. o L* K0 D2 ?# @乾螺肉
8 F( ?7 Y$ s, c& T& w* a% a, \5.39.217.77:8898二兩
* x: C1 ]. I1 y/ }0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准山公仔箱論壇6 I. p% N6 |2 o* S7 |9 @5 u
半兩 z* ^* r7 R' }' W/ c; W3 O
杞子. s. c; t r! k
半兩. W7 C, F/ I$ t9 y
瑤柱tvb now,tvbnow,bttvb- V( b4 q( X* @! ^ W) z+ X
三粒
. G) N# m3 O, M2 R2 H公仔箱論壇金腿
8 h. ^" z8 o4 h9 |. m4 U# Ptvb now,tvbnow,bttvb少許
* n1 \5 x, U Y5 u+ g. }做法:
; f( A) r9 F7 @% S% C' E5.39.217.77:88981. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
, ~0 q4 R+ [: e* i3 U0 A: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
, e6 |# ^6 T6 e$ w" I. R0 T! v# [公仔箱論壇3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb f! R2 O* G' T; s
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
( r6 Z6 _1 p" h$ U! P5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.5.39.217.77:88980 {2 D& U1 ~0 F' A
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
6 F* Q; i$ T7 H* z% x, n, `7 Ltvb now,tvbnow,bttvb7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.7 ?; p7 n: s! T5 o1 v
4 T* a; I/ s3 K3 h. h2 D5.39.217.77:8898注:
7 z& I3 k* {& a% }4 R; O" U5.39.217.77:8898這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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