淮杞嚮螺雞湯

maamaabau

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
: H9 |/ P9 g2 ?1 E材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外5.39.217.77:8898( u+ H: ~! L( ?8 g2 m& G* A% t
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
$ L- `' g# p7 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 Z$ X5 Q' W9 r( t( }, H( }8 c
材料:
1 z9 k* d. K. Itvb now,tvbnow,bttvb鮮雞tvb now,tvbnow,bttvb. n. F) o" s0 r% J
半隻公仔箱論壇8 u: d. r/ y; Y, e
瘦肉( w  r' X; _5 \; \3 @7 D
半磅
" E2 U% }% _6 m( j7 C% q5.39.217.77:8898乾螺肉, Q! v5 k- d* i" l: Q. |9 ]! x9 e$ Q
二兩
9 L0 l; C; L/ o公仔箱論壇准山
4 A4 x. L) w: k' _% |6 s半兩9 [: i# H9 ?) I0 p7 a
杞子tvb now,tvbnow,bttvb6 g" ~" d3 o/ u  T9 G$ ]
半兩
# M, M: t' s6 Wtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱
: t) q2 Q8 _5 N, W三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `  `! p: w1 x$ r; R  H
金腿
; M, u. P- E7 Z5 E0 A( c公仔箱論壇少許6 N7 q4 F: X& U; V( p' h+ F$ ]+ j3 E
做法:! S. z9 \7 }" Y& \+ j+ I" v/ ^
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.9 l: c! U* ?9 G2 z# R. k) o
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
+ c! {& d! u! ~& H: V' \3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.公仔箱論壇4 Y+ p1 d8 r" o* J, J% W: T4 v$ Y2 Q
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.5.39.217.77:88984 m% X3 {3 [$ E# e4 p  |, o& C
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.tvb now,tvbnow,bttvb) t" V0 {6 z% }) N- T  h4 E2 |
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# g- O1 L9 @+ s
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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6 h# ?( d$ p& Ztvb now,tvbnow,bttvb注:公仔箱論壇) `& \+ i$ t* Q
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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