淮杞嚮螺雞湯

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很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
4 D+ }% l, ]$ ~; J* g2 gtvb now,tvbnow,bttvb材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
6 |' ^8 V3 Z( I& _$ r5.39.217.77:8898還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.5.39.217.77:88986 `& r9 f0 o6 E; S0 \, k
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材料:
# f+ D$ k" }; o4 A, U8 E6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞
6 S+ P3 P8 I  a1 T8 P) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半隻
1 N9 K* [* q" f, p) \# ?: [: n% _$ qtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉
2 X7 k+ o) p' d半磅
( I2 O  u- ?0 Y* H+ V0 s乾螺肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 l9 k& H) I' F. d# _; d% F
二兩5.39.217.77:8898: N+ i3 O; l6 Q, r% }; ^3 m
准山
" `6 Z1 v/ ^& O8 q/ y半兩公仔箱論壇3 d- i" I+ m- \4 q3 Q
杞子
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/ W0 t& r7 H( X* H6 Z( R" ~瑤柱tvb now,tvbnow,bttvb6 a% r2 F% a* r% f
三粒8 ~9 ~" @! ?9 k* y% ^* S  b6 d
金腿
9 O" w& s/ S) V. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許; p# |3 b" P. T, A2 s( ~
做法:
+ X" p) r8 p; |- v1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.6 h; W1 R: T8 A2 i3 B/ j* _
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
: U7 P( T) K' f0 f+ ntvb now,tvbnow,bttvb3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
/ e2 W7 L; j; I( B7 ?5 d公仔箱論壇4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
: `1 l. K3 q5 U' z( X5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
5 r# v+ C/ M% X# Utvb now,tvbnow,bttvb6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.& A" ^, P( Y/ n8 _
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.5.39.217.77:8898+ t  R9 j7 c: p# m( J

  K+ b) Y- n# V+ d公仔箱論壇注:
! X( y- q- Q2 P- B5 S1 w這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

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