豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!6 C; |: m; B( P7 ?& V
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材料:5 v- P3 `# e: ]
火鍋用豬肉片
b4 X% y6 e. r; ^0 j1 [. ?半包 (約半磅)( ?" M. Y2 ]2 H2 \9 U8 u C7 X
洋蔥
% g5 J1 p& t# ], l t/ |3 @+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中一個
4 W; K' t! Z7 m; {薑
0 _! f4 S. |% o3 b: @7 E2 y9 y: ^tvb now,tvbnow,bttvb一小塊
+ B5 P. {- G' Ctvb now,tvbnow,bttvb炒香白芝麻
3 S) T# E6 q! t3 J公仔箱論壇少許
7 Q5 l6 n+ @2 h" z3 {& y5.39.217.77:8898調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 |9 {. ?! c+ }
日式醬油tvb now,tvbnow,bttvb4 i( s& j: c, d. Z
兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: x% S# ? ]5 q- ^. f6 a* B
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb( }- h, z6 o7 z' x3 y" V
(可用米酒/清酒取代)
9 \; q' K5 g4 b, V5.39.217.77:8898糖
4 `+ y% K" }( `5.39.217.77:8898一大匙5.39.217.77:8898* I" @, l: i ~. e9 E. {& j
做法:0 ~/ Y, I, J# ?( y, N4 G; U
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
4 D9 Q, O3 Q. J& d2 T' V" X8 C公仔箱論壇2. 把所有調味混合.
, ?1 p0 G; q+ K5 q2 h$ S& z/ T. Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 把 1, 2 和
! e2 U2 m l/ C: U5 x- W6 h9 @豬肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I6 |9 i6 P5 o! _
撈好, 醃至少30 分鐘.9 |( s3 K7 R1 y4 x7 o9 Q
4. 洋蔥切粗絲.5.39.217.77:88984 F4 q ^# m5 ^& @) I, _% T' F0 I
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
6 G) e8 m4 J; P5 V2 m4 F6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.公仔箱論壇3 u# [3 `0 P1 B7 G
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 5.39.217.77:8898; k4 A! u) G, X# p& i/ @5 o
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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