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泰式咖喱雞

材料:/ J) e& U$ P. K+ B2 F
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
6 L0 c, r3 F* m; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
/ V; H# i5 I+ @) K# B2 R* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)公仔箱論壇4 N7 r8 P1 C. H% x, o
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水tvb now,tvbnow,bttvb. g8 u3 ^0 t# B1 h1 v' {9 u; c) {

6 ^+ t3 J4 v# M" U( k醃料(雞):
( y' t) X8 L7 y* [# Otvb now,tvbnow,bttvb1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
5 T2 x& D- {& }9 ?8 s: j2 vtvb now,tvbnow,bttvb4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
% t( j9 {7 F1 p2 T7 }) otvb now,tvbnow,bttvb7.乾葱碎3 T/ N3 ~& {( a! w! L6 K

9 F' P6 ~4 Q1 p: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:6 }1 y3 u! ]* C3 `6 l* k
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)
' a) W: p% Q( q% A8 o2 k6 c公仔箱論壇2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)5.39.217.77:88983 M1 p3 N5 Y9 [- {; E
3.將雞件略煎至半熟,備用。5.39.217.77:8898: ]- D! V* \4 q! D
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
' a& Z& R1 D4 B2 D公仔箱論壇5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。公仔箱論壇2 Y0 |$ I  |8 @$ c9 ~2 Q
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。公仔箱論壇" i  i7 Y8 X/ W( X* k4 E
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。
' S5 X' ?  R8 x6 K8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。
0 X$ o1 e6 l4 D6 |$ ]4 z$ b$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。
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