材料:
( o8 g/ q( i q& X& @6 m7 }2 L4 o公仔箱論壇1.冰鮮雞一隻 2.蕃茄 2 大隻 3.薯仔 2 大隻! j! Z! x9 J3 l: a( c
4.洋葱 1 大隻 5.香茅 4 支 6.檸檬葉 2 元
r) n7 W% Z+ O( U' N, B% O$ h5.39.217.77:88987.椰漿 1 盒 8.泰式咖喱醬 2 包 9.指天椒(隨意)
* w' Y) u5 ]/ _% k% p; {% T公仔箱論壇10.乾葱 11.蒜蓉 12.水+ D% q2 Z0 j% z1 b! K
4 W( ~# d% D# Y1 [. jtvb now,tvbnow,bttvb醃料(雞):5.39.217.77:8898% f$ n8 j( m$ e7 f% H5 O: r1 z
1.生抽 2.老抽 3.糖
A( a1 ?9 p& ]6 h; k, k; I! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鹽 5.豆粉 6.蛋白tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ y! ~- d4 S# o: o, R
7.乾葱碎
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6 r8 Y5 w) Q. n1 o/ p% |: F做法:
2 S$ l' O. r! I. }) P* Etvb now,tvbnow,bttvb1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)
" N; r! C r2 ?9 h. i2 \ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)
) U& Z6 }8 \; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件略煎至半熟,備用。9 K" _7 p- C6 U6 @, F/ ]0 v9 j1 C
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
! X2 [5 K, H* l7 X% ]1 etvb now,tvbnow,bttvb5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。
" i" a; C7 L Z! a* t: G$ t) k$ Y6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* R2 N7 v+ P/ g! w) m2 j) p9 S, \
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。公仔箱論壇 c, Z4 C8 L* d6 v) i# g
8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。5.39.217.77:8898' g: @) A. {0 E$ ]& {
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。 |