泰式咖喱雞

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材料：
- T  u8 A. b, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻公仔箱論壇! {: M! x) C. c8 o+ }7 b  L* V+ l
4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
  H4 o( ^1 r+ X( J5 j: M# |0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
5 E9 x' }! y6 O7 _5.39.217.77:889810.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水  G- b2 O& v" T
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醃料(雞)：# c1 u; z5 w2 ?, o8 I/ w
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
; r6 a( l) b* [  D3 O+ B公仔箱論壇4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白tvb now,tvbnow,bttvb3 n* e( [! k% u( e$ m
7.乾葱碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: R4 Z# f. Q' }. A( S  S

4 a$ S  ~5 L4 ^7 s& l  Y公仔箱論壇做法：公仔箱論壇/ B6 P9 O4 u* X: f1 L, V5 f
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)/ o+ t4 Z9 x9 @% o8 Q' v" o, i0 e
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U8 N0 e) i+ R# p
3.將雞件略煎至半熟，備用。
( C9 Q. t2 H% u6 q4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
( W6 j; ^" L; G; m# s6 |公仔箱論壇5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。( i3 p+ T# f# v0 E/ o: T' K
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
2 e- w  E2 x& n; ?' G6 X+ e1 G- I公仔箱論壇7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
# G  P  {5 m( U0 e' a: A8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) R  X' D4 P
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。