返回列表 回復 發帖

泰式咖喱雞

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I4 q- z1 Z" a# `& Y7 L1 N
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
% _+ E) z- q; Q' h# A1 s4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) Z, T2 l+ t4 u
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
* B1 D$ |* D/ V3 Z/ x$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
, `8 h( R- `, y3 C( Z2 L+ A) I公仔箱論壇公仔箱論壇& w7 Q5 T% D: @2 @" M' L& W
醃料(雞):7 C; X4 e( C' V9 K0 Y
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
2 k0 x% `- e1 Q4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白5.39.217.77:8898  a+ n+ @7 N, i9 R
7.乾葱碎
$ z( Y, r( E$ [& A# U
( J4 G- [; r1 b' N$ o. b做法:
1 c5 m4 a+ i# V& _5 t, O6 j+ M. Rtvb now,tvbnow,bttvb1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]6 U. l7 W* z/ k% H
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)
) m" I8 \. T$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞件略煎至半熟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% @; M( d1 K8 @  o
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
2 E+ d( ^' {& O' V( ~6 c4 j* c' {% p3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。
+ b. X5 D& ^0 e" X6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k2 A% @3 r- ?9 ]2 Q; b; r& o
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。
2 K6 u5 o/ ~* w) n; [8 d8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。tvb now,tvbnow,bttvb! Q4 b# x% k: _% d" o% b8 D/ u
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。
返回列表