泰式咖喱雞

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材料：  c+ j7 B- G, b& C9 [! {% y6 s. S
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
! M& L3 _& v5 O8 k  m4 E( M4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z- \0 |7 d6 P. \$ _
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
3 }& y. T: ~0 y; _8 P1 O% J' T1 [) k3 r10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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, G, k4 j' B* T  A3 j5.39.217.77:8898醃料(雞)：3 f+ x" r1 ?" @5 x; I7 X
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           5.39.217.77:8898# U" Y' X* M- M8 Q* p7 X5 n* G
4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白公仔箱論壇1 Z$ ~4 T+ K" w1 }2 B! s9 M( m9 b
7.乾葱碎5.39.217.77:8898( S5 L; p. m8 g+ ]

; w% ^* T$ Y  X! K2 F. g做法：
+ `1 Y0 A& N3 u( O! P- [3 J: d1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
: E# m6 Q! }. @" w; W; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)
6 r4 x. \( j5 L: c4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件略煎至半熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t. B( M0 v* [2 c. y  t
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。7 Y' K5 V' F/ n3 `6 I
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
" A+ @  M0 u+ p1 d" R, Y) u1 D6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
5 c/ ]; t/ J4 p3 R( A7 W8 S7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。
; x- O( X" f: h: E4 g1 P7 X- y8 H/ ~8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
9 Z, |6 T! g* _% S4 o- i5.39.217.77:88989.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。