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做吉利肉排需要的材料：
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猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。 5.39.217.77:88981 b. T7 s6 d; ^" n8 V' r8 d8 P
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做法：
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做五色爽口菜需要的材料：
2 ~5 q9 F, F5 n1 _* B4 W! l胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 5.39.217.77:8898! m% ?& x3 j" }) Z
& b4 F9 ~% `: v2 N. G* L1 r) f4 n) Z公仔箱論壇做法： 5.39.217.77:8898 _% W3 d$ K* Z
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
& U/ ]2 y2 u5 ctvb now,tvbnow,bttvb2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 5.39.217.77:88984 }1 z* u" y( p- s1 p3 R: l
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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柴鸡汤：
" Y5 m* l8 \8 g) p; a) a今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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" j3 x7 j" \3 k5 j# |% E5 t公仔箱論壇玉米汁： 5.39.217.77:8898. h* G0 w1 Y7 q' e
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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+ d. m8 l! @" l/ h/ rtvb now,tvbnow,bttvb1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
) T$ I: t# O; L- Ptvb now,tvbnow,bttvb2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 5.39.217.77:88982 W" r, o. l9 [) h: r4 y- c. `
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
9 r; q5 S, G, A* Y9 W5.39.217.77:88984、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 公仔箱論壇1 f4 k# A3 x% v" m
5、可根据情况多过滤几次。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S0 b* x0 Z5 t5 x' x( k w0 t
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 t5 A1 h* n8 [! g; k/ Z8 Z
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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