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做吉利肉排需要的材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 D; X. J* [- N1 J h+ e- r. V
" B+ _* i( m. f) G/ Z% b$ \5.39.217.77:8898猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
* q7 b( ^+ B9 U6 q; d/ x+ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" q7 R4 q' |& ?
做法： , F& b7 u! ]# o/ {* V0 j
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做五色爽口菜需要的材料：
. r; C( d. Y0 B6 c2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
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0 j$ v0 y+ t( d5 Q( |1 ntvb now,tvbnow,bttvb做法： $ o; m2 l! S0 N# [. l
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
- c3 Z6 x' u$ u* q公仔箱論壇2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
0 n0 q* q+ n' ^) n7 o+ U5.39.217.77:88983、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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/ u* W m9 t( D公仔箱論壇柴鸡汤：
) W/ w9 `9 t5 B' W5.39.217.77:8898今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
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* w& p3 J) T0 V5 H玉米汁：
, b6 P, I5 d8 C" W/ W+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 8 O. ^* v g( N' E
$ S5 W' Q) A7 r! L. |4 b1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
9 d {6 d' x: C5 S, z2 ]2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
# F, q. C: @: y3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
7 q, I/ c" T/ q5 d4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
% k' Y$ L6 W! G* L5、可根据情况多过滤几次。
) |4 A+ J" t2 p5.39.217.77:88986、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 R/ u \" u( Z0 h- k7 i
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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