3 C2 f5 \3 t- O d8 K% N: Ktvb now,tvbnow,bttvb
' z+ _' \! [$ \8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柚子3瓣（剥出果肉） 鲜虾10-15个 豆苗菜150克 罗勒叶数枚。
5 O& U4 w; s- L: r5 U; M9 P9 [tvb now,tvbnow,bttvb
. Z; ?& w" }% f# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：青柠汁3汤匙 鱼露2汤匙 白糖3汤匙 凉水2汤匙 辣椒碎1茶匙。
" x3 O" _3 r* {9 R, @; M公仔箱論壇
2 X) d; d' @3 A" O# q/ m) o& S# |0 U5.39.217.77:8898作法：
5 M _. L Y) o! P7 o6 u$ L0 B5.39.217.77:88981、把所有的调料调和在一个碗内，搅拌均匀使糖溶化，放在一边备用
5 B \' y9 x3 v# Y) `4 k, b2、豆苗菜洗净后放入沸水中焯烫10秒钟，捞出后浸入冰水至凉后捞出备用4 z! p# N2 @6 _' I
3、把虾洗净去头、去壳，但保留尾部；用刀划开虾背和虾腹，牙签挑出泥肠，将清洁好的虾放入沸水中焯烫3分钟，取出后浸入冰水至冷却后捞出沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb3 h" @# N: i2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) g* g0 P0 E
7 V V1 ?" R" c! l
) N9 U4 V2 Q! X. G) R$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把虾、豆苗菜、柚子肉及罗勒叶放入大碗中，倒入之前调好的沙律汁，拌匀后即可享用。
3 \( O1 @' S! `* T5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 x/ Z1 y5 P( L3 e! F- r
 公仔箱論壇6 _ A. B* n% Z e6 D
! C7 f [9 m9 V$ n. ~ Z4 i3 ^公仔箱論壇地瓜的贴心建议：
" K! {5 L+ i) s+ n1、豆苗菜焯烫后浸冰水可保持青翠的颜色，而虾焯烫后浸凉水可使虾肉嫩滑爽口
9 Z3 `1 F: S& \9 V4 E! gtvb now,tvbnow,bttvb2、我做这道菜选用的柚子是泰国西施柚，其实换成国内福建的蜜柚也是一样，就地取材！只是不要使用有苦味或麻嘴的柚子来制作哟！
% D3 m$ A" D2 ]4 r2 E公仔箱論壇, _8 G3 q, G6 K
( T# B! I# @/ }8 P; btvb now,tvbnow,bttvb
6 v2 V( t$ N6 A3 W5.39.217.77:88983、因为鱼露本身就比较闲，所以就不需额外加盐，如果您口重，那就变通变通。tvb now,tvbnow,bttvb# H( I. S5 Z: v y* y# ~5 B& G) x9 t
: |4 c; l: Q1 K$ g. X |
發表於 2009-4-19 05:13 PM
| 