牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！( K2 }0 W+ e( C8 _5 b% X" W: X. F
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( j5 V m* p* f" A. t* G' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .公仔箱論壇# h$ s8 a3 Z9 `2 i1 N* v
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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2 ?2 [' Q1 ~0 X$ [, [: S! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.( N, Y7 Z- d) g9 }
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, M5 f) |. y% W起油锅，煎肉饼
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: V6 n. z" b% w4 a! ]2 j$ Gtvb now,tvbnow,bttvb两面都煎好了, 这就是成品啦 + j" ^4 ~3 |- q3 C, e
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# W2 t- n& r8 @, W! \) Ftvb now,tvbnow,bttvb特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb* O6 D& _& d' O
7 y# b$ K. N# J$ s; f) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ? t) c' C# T/ f# n( U. s' N
[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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