步骤一：胡萝卜切块
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步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)5.39.217.77:88989 M( F* e0 C, |9 d) b1 p+ A
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步骤三：肉切丁
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步骤四：洋葱切丝 g9 o+ Y/ p; p0 y- I
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步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可
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6 o c0 G- ^; J步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖tvb now,tvbnow,bttvb- i9 R/ f$ N* m! J' {0 `# b' y
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步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用
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步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时
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1 V1 `+ [9 K4 o: N. N5 n5.39.217.77:8898步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)公仔箱論壇$ K* h1 s4 f& Y X) h: H: k- y
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步骤十：继续煮，直到粘稠为止
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步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉
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步骤十二：下油锅炸至金黄
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步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成. _, o* l P2 U C
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發表於 2009-4-2 05:40 PM
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