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[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]


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# l0 b* |( P# P公仔箱論壇材料:
4 @" {* I' F/ W# D7 f银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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& a9 C+ {( G& h公仔箱論壇沙拉调料:
" H0 }7 u+ c1 d  S5 a) {7 J* ?8 Z. `大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙
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* C# v5 E8 X' F; b2 L" Y! D做法:
: l& m( N8 F! M- m" ^tvb now,tvbnow,bttvb1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" X3 k# L, `3 o1 e
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/ S9 k& R' y" j4 n5.39.217.77:88982、洋葱切丝,葱和芹菜切段tvb now,tvbnow,bttvb# v& @2 W$ s! u" G1 m
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3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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# [6 O/ g% x. |$ B此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。
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