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材料：
6 J3 [# ^! `6 P/ Y8 _ ptvb now,tvbnow,bttvb排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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0 C/ E" `- J5 g' B3 ^+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( B, D! k' C0 }5 Z+ h公仔箱論壇1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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- ~( Y- t* C y+ Q+ k' o, \! M9 s7 e公仔箱論壇2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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6 e' [3 v. P6 M9 \公仔箱論壇3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；tvb now,tvbnow,bttvb$ A* q: y9 _- W
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。! q! w' M0 G7 ~; J p
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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