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排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。tvb now,tvbnow,bttvb, M- E( h4 `% G& G
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做法：
9 i$ ^- m7 z8 z* D5.39.217.77:88981、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；5.39.217.77:88989 l4 D1 a3 k1 S$ h
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2 j4 S" D9 t/ a8 i1 w7 Y# E6 Utvb now,tvbnow,bttvb2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；* O- ?/ }3 d7 ~- S& |/ E3 C7 `
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" j! }0 q; X% X: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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* e# ?( l6 t" ?) n4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。0 t( A" _$ K; d1 b
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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