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1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
: h- O% D5 ?) w& y$ o2 ]5.39.217.77:88982、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
$ J7 k; e) p8 m k, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l+ R9 {7 M$ z; l5 U
k; M% y1 m' E/ X5 t8 O7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ x% A0 J6 c6 u
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1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。公仔箱論壇, i7 h" Q6 ?3 ~) a/ |1 P# g: ?4 j
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2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* o5 g7 y$ ~( e7 L; \
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" ~3 H! o3 q: c8 ^5.39.217.77:88983、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。
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4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。
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5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。5.39.217.77:8898# U, p- x! I1 Y8 K: {& h
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6、装盘，上桌，开吃。
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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