本帖最後由 li60830 於 2018-9-21 02:58 PM 編輯 5.39.217.77:88984 h( z- f$ u1 c* |6 O5 N7 C
; h, l8 R: ~0 R) Rtvb now,tvbnow,bttvb9成國人膳食纖維吃不夠～飲食3原則助快速達標！tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ E6 u+ b( k% k
: V: j# ?, i/ u% I, m公仔箱論壇國人膳食纖維攝取不足，比建議攝取量少了近半；據台灣癌症基金會統計，90%以上國人膳食纖維攝取不足，男性平均每天僅攝取13.7公克膳食纖維，女性14公克，比衛福部建議的每日攝取量25至35公克少了近半。5.39.217.77:8898, _; n# D3 g+ B+ o
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亞東醫院家醫科主任陳志道指出，膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。調查發現，國內有9成以上的民眾，膳食纖維攝取不足，尤其3餐老是在外的上班族更是嚴重。公仔箱論壇- G& O% u- @3 f3 @5 L# \% {8 ^
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膳食纖維 減重防便祕5.39.217.77:8898 C Q: a. ?" s1 I
/ ^2 R# B6 W6 n- d, p基本上，膳食纖維廣泛存在於5穀雜糧類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第6營養素，對預防或改善便祕，是最好的天然藥方。公仔箱論壇! M1 B$ P; s* s
. p+ c1 W! R9 w! S7 v1 s9 U公仔箱論壇此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。而膳食纖維有一很大的優點，就是能延長胃的排空時間，增加飽足感，幫助減重，尤其飯前30分鐘攝取富含膳食纖維食物，減重效果加分。公仔箱論壇' z5 V5 G2 w+ U( I3 \9 Z0 P
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膳食纖維是一種無法被人體吸收的碳水化合物。醫學已證實有穩定血糖、降低膽固醇及預防大腸癌與肥胖等作用。
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0 t: `6 w+ f' l- m a定時定量 補充3原則
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陳志道醫師強調，3餐不定量、不定時且偏食者，很難攝取到足量的膳食纖維，所以最好要3餐定時定量，並且搭配含膳食纖維高的食物，平日飲食可掌握3原則，以達到膳食纖維每日25到35克的攝取標準。公仔箱論壇3 i5 C$ y5 u1 E& X/ U
5 i9 |7 E; N: F4 M公仔箱論壇原則1.三餐主食改吃雜糧：可吃到8克到12克的膳食纖維。tvb now,tvbnow,bttvb% K/ e/ M/ D( G. m$ B" Q% d
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建議：三餐中至少有1餐改為全穀雜糧類。100克的糙米或大麥、燕麥約可以煮成1碗半的量，大約可以吃到8克到12克的膳食纖維。
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原則2.每餐至少要吃半碗蔬菜：就可攝取8克到12克的膳食纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 ?/ }) h4 A. K" D
7 ~, E+ B, p% o* Ztvb now,tvbnow,bttvb建議：半碗蔬菜為1份，1天吃至少3份，就可以攝取8克到12克的膳食纖維。7 I; @ g) g5 |% Q' K. w( Y
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原則3.每天吃2到3份的水果：可攝取6克到12克的膳食纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ L% @6 _- H
9 S) e+ ^- N) i" b/ c公仔箱論壇建議：1份水果約是1個網球大小水果或是切塊水果8分滿碗。
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4 i: W: |/ T0 D. B9 ?# {公仔箱論壇高纖食物 別忘多喝水
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* U0 A2 ]" q8 B& h0 I1 o5.39.217.77:8898醫師也提醒，除蔬菜外，在水果的挑選中，應選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂、奇異果等。另外，在補充高膳食纖維的食物，尤其是補充高纖維的營養食品時，一定要多喝水，因為膳食纖維可吸水50至200倍以上，水分不足容易導致腸胃不適，而充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效。 |
發表於 2018-9-21 02:54 PM
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