薑黃、番茄保護男人第一腺!沒加這一味就吃錯了5.39.217.77:8898, \& ~1 Z7 A. a9 V1 N1 l- h! ?
5 b* |( U: r& M8 _8 z5 etvb now,tvbnow,bttvb有著「男性第一腺」之稱的攝護腺,需要靠平時保養,才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃,或許也有助於保護攝護腺,其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是,食物再美味營養,如果烹調少一道功夫,養生效果仍然會大打折扣!. G2 C% z! y2 u0 @9 _9 _/ x) N
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茄紅素有很強抗氧化劑 幫助男性預防攝護腺癌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u- y; A- ?0 a. v9 h
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茄紅素具有很強的抗氧化劑,具有很好的清除自由基的能力,可以延緩衰老、增強免疫力;此外,還能抑預防動脈硬化與心血管疾病。尤其,茄紅素有助於男性預防攝護腺癌。而茄紅素又可分為:「反式番茄紅素」、「順式茄紅素」,番茄裡的茄紅素屬於「反式番茄紅素」,需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」,並為人體吸收。公仔箱論壇, ~) t8 M( N( z8 ~0 R0 E) s
# b2 c' f5 ]# c" P$ _3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣吃才對!煮熟後的番茄比較容易被人體吸收( i$ {; Q' `) E% ]
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營養師蘇妍臣表示,許多人愛吃番茄,有的人打成汁喝,比較煮成番茄湯喝,明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收,茄紅素在茄肉細胞壁內,要切碎及加熱才能徹底釋放出來,加上茄紅素為油溶性營養素,進食時要加一點油,才有助吸收,建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」,以利獲得茄紅素滿滿的營養與對健康的好處。其他含有茄紅素的食物還包括:西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。: P5 w, a- q1 x C* K R
' V: E/ F. j( W( v8 i) R薑黃具有抗發炎特性 可保護男性攝護腺
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3 p8 \) r" C3 y. J8 V0 Y, n8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了茄紅素是男性的寶庫之外,另外一個是「薑黃素」,近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出,薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。
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9 u9 z/ W) k, I- p6 U6 B7 A, `番茄含茄紅素,有助於男性預防攝護腺癌。公仔箱論壇" [# i, r4 A& ^0 |* b
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薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。5.39.217.77:8898" ?( Z( t* d2 E/ D7 f
2 m& x* I2 Z! K, V8 t# j$ |3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣吃才對!食用薑黃要加一點油公仔箱論壇; w! x) Q+ R2 k- u7 p2 r% A
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營養師蘇妍臣表示,食用薑黃素,就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣,同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂,比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以透過「加熱」增加其水溶性,最好方法就是比照印度人直接吃「咖哩」,既加熱,也含有油脂。tvb now,tvbnow,bttvb" W; G) N7 R0 f# D2 k
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根據世界衛生組織(WHO)建議,薑黃攝取仍有其一定限制量,建議成人應控制在每公斤體重攝取0~3毫克,且每日以不超過200毫克較安全。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 o0 v t1 L, u
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【薑黃糙米飯】
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% j9 L- s+ J/ _9 [) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在此推薦一道「薑黃糙米飯」,大家不妨在家DIY:tvb now,tvbnow,bttvb( L% K3 C# f4 r
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2 b# }! ~5 t7 R5 ]薑黃糙米飯。
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. C+ R( ?# A5 `) A5.39.217.77:8898食材:
" l N( d" v6 U" U6 P9 D糙米2杯、豆干80g、薑黃粉1小匙、胡蘿蔔15g、鹽、醬油、胡椒粉少許、亞麻籽油少許。
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4 h6 |; @- a! i( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.糙米洗凈後靜置。$ Z2 m. N( x* [, o9 S& J9 @2 x
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2.把五花肉、胡蘿蔔切成小塊,撒上鹽和胡椒粉勻醃10分鐘。0 P' H- Z. |5 |
0 F2 ~ T% s# j6 J0 W# }tvb now,tvbnow,bttvb3.電鍋內放入糙米、薑黃粉、醬油,加水再把豆干配料放在糙米上,並進行加熱煮熟。
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1 m- f$ N8 Q6 N/ @9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋後加入少許亞麻籽油拌勻即可食用。 |