吃肥美生魚片變敗血症！ 醫師警告：這2種人要特別小心7 M& R1 ?+ Q, @* @
* C& _; O0 r; W7 R
tvb now,tvbnow,bttvb; [3 F& Z) n; `* z# }4 p! | Y' v+ y& O
0 h' y. \) R0 k# H4 d. l! G6 y4 _( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 U2 a" a# `* D+ k) e( m l* B3 c: l; F
公仔箱論壇5 X% _+ L+ ~. v$ O
& y: d1 i4 J3 o1 J5 v
每日健康／林暐鈞 採訪報導tvb now,tvbnow,bttvb! q$ k, h7 z( s. j' P
& U( c$ Q$ Z4 ^* f5 z; r3 |1 Z
生魚片風靡全台灣，但是也讓食物中毒案件暴增，因為魚貝類內臟裡的「海獸胃線蟲」，會透過生食進入人體，引起食物中毒，日本甚至一年至少7千人因食物中毒送醫治療；此外，榮總胃腸肝膽科羅景全醫生指出，如果吃到的生鮮食物有海洋弧菌，可能使出現感染症狀，嚴重恐致『敗血症』，肝硬化、糖尿病患者更需格外小心。
( g6 v" w6 s! g" e& I3 D) N( m
" s4 z7 g/ C6 h' Y u7 k台灣四面環海，多數人喜歡吃生魚片，羅景全指，雖海鮮包括魚類或蚌殼類食品等，從捕捉到處理過程都相當嚴謹，避免細菌產生，但是，裡頭恐有『海洋弧菌』，透過皮膚傷口，或是食用進入體內引起感染，嚴重恐敗血症，尤其肝硬化、糖尿病患者機率更高，不可不慎。
8 Q# V! }& g: R: ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' w; a2 v0 ]' q
' ?. _3 t5 a+ G! G( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 m' B0 R, j S0 W
公仔箱論壇% R% Q7 z7 {9 w5 O: u
; x* k( k3 Q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 d4 m4 U# ~% _) z
另外，以食物來說，胃有胃酸，主要功能是殺菌，若因某種因素吃降低胃酸的藥物，或因受過胃手術而使胃酸分泌減少，致使抑菌效果大打折扣，腸胃炎機率激增，吃生魚片帶來的負面影響，令人膽顫心驚。
& ?3 v V5 N& I f: j: G1 o5 A* utvb now,tvbnow,bttvb
& F! D' d9 h( p p* C5.39.217.77:8898羅景全指出，吃生魚片仍要提防寄生蟲感染，最出名即『海獸胃線蟲』，在所有的深海魚、貝類包括白帶魚、鯖魚、鮪魚及鮭魚等都有它的蹤跡；此外，因肉眼難以察覺，這些寄生蟲中的小蟲可埋藏於魚類內臟中，在防範上可能無計可施。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L( H( k9 Z$ Q1 L! P
' p& }: j: Y% v. O" n
tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 ~% R3 M/ E" o7 M+ a
4 R, S* k2 W; A4 F; K( F: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o" }1 |' ?' c" C6 o X/ T5.39.217.77:8898
% S; Z0 d, n* Ytvb now,tvbnow,bttvb
% @ i m+ |/ b" b9 Ptvb now,tvbnow,bttvb當調理不慎，生魚片中的寄生小蟲就易吃進人體內，羅景全表示，海獸胃線蟲進入體內後，常見噁心、嘔吐及拉肚子等症，甚至產生蕁麻疹等過敏，不過，所幸這些寄生蟲在一段時間後，可被排掉或直接在體內死掉，少數則恐一直在體內生存，持續造成不適症狀。
6 A. J! T: S+ t8 |' u4 F" A/ Q
Q4 M9 V# x( J' `1 _5.39.217.77:8898
2 l1 E. x! x8 u# `2 ^: M公仔箱論壇 |
發表於 2018-9-14 04:29 PM
| 
