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[健康食品] 網傳:每天1杯紅蘿蔔汁,逆轉脂肪肝?先做對這3件事

網傳:每天1杯紅蘿蔔汁,逆轉脂肪肝?先做對這3件事5.39.217.77:8898( q3 W- B" p% E: G

7 {; P* Q+ ^; g$ }1 Z6 A  i9 A' Rtvb now,tvbnow,bttvb甩脂肪肝喝胡蘿蔔汁就對了?近來,網路盛傳:「紅蘿蔔汁有將血液中的油脂乳化,並溶解沉積在肝臟裡脂肪的作用。只要每天喝1杯紅蘿蔔汁,就有助改善脂肪肝。」的說法,引發網友熱議!但紅蘿蔔真有這麼神奇的效果嗎?且聽營養專家怎麼說!, K8 w4 o# D5 F1 [

" R9 A, H+ k0 h9 b$ b2 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, @8 j9 r4 i  n

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紅蘿蔔汁能解脂肪肝?專家:小心越喝越糟5.39.217.77:88985 f+ W8 v0 p! d
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中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,雖然紅蘿蔔中含有豐富的脂溶性類胡蘿蔔素,具有顯著的抗氧化功能,以及輔助增強免疫防禦能力的作用,適量攝取對人體健康好處多多。
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但值得注意的是,由於類胡蘿蔔素是脂溶性營養素,不溶於水。因此,一旦民眾食用、攝取過量,人體在無法全面吸收下,類胡蘿蔔素便會進一步沉積於身體手掌、腳掌等部位,造成膚色變黃等情況發生,甚至更進一步進入肝臟細胞,與脂肪一同堆積。公仔箱論壇8 E8 i& W. I- x' A/ y

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2 q. E9 k& H, E" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近來,網路盛傳:「紅蘿蔔汁有將血液中的油脂乳化,並溶解沉積在肝臟裡脂肪的作用。只要每天喝1杯紅蘿蔔汁,就有助改善脂肪肝。」的說法,引發網友熱議!
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2 B/ v6 O/ X: q, A  |尤其是,對於患有脂肪肝,也就是肝臟細胞內積聚大量脂肪,且脂肪含量佔肝臟重量5%以上者,更是容易增加肝臟的代謝負擔。若民眾自製紅蘿蔔汁的過程中,又加入大量砂糖、果糖來調味,更有糖分、熱量攝取過多的疑慮。所以,每天喝紅蘿蔔汁有助改善脂肪肝的謠傳可謂無稽之談,並不正確!公仔箱論壇& O! E  J; [. O% ]: `4 v3 S; S

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想要改善脂肪肝問題,如何有效控制好體重、提升代謝,節制飲食、避免脂肪持續囤積非常重要。
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/ N5 }6 H1 G+ p& u. M, _8 {/ u遠離「肝病三部曲」必知!做對3件事有助逆轉脂肪肝! ^& v" M% u$ u& X

: h" M3 O( w$ ^+ h' O- C公仔箱論壇想要有效改善、逆轉脂肪肝問題,不讓它持續發炎,陷入肝臟纖維化→肝硬化→肝癌的「肝病三部曲」中,到底該怎麼做才對呢?王進崑教授指出,事實上,臨床造成脂肪肝產生的原因,則多和現代人吃得好、動得少,導致脂肪大量堆積體內有關。+ b! E+ Q4 g" D% `2 n2 p* q5 b

$ G; L9 x7 x; l. a因此,想要改善脂肪肝問題,如何有效控制好體重、提升代謝,節制飲食、避免脂肪持續囤積非常重要,而致勝關鍵就在於謹記下列3大生活重點事項:
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事項1/減少熱量攝取:5.39.217.77:88984 O& S; H) [  x5 |; B5 i4 b
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錯誤的飲食習慣造成肥胖,導致脂肪大量囤積於肝臟,是引發脂肪肝病的重要原因。所以,瞭解「吃營養、不要吃熱量」的觀念,學會拒絕空有熱量、營養素相對較少的油炸食品,以及糕餅、甜點等精緻澱粉類食物;防止其消化分解太快,多餘的糖分來不及轉變為葡萄糖,反而變成脂肪囤積在肝臟很重要。tvb now,tvbnow,bttvb8 |, P/ o* F/ o) [) @6 G2 s& Z

2 K! K& p0 J! H& d) S. T8 p- @事項2/多吃天然蔬果:tvb now,tvbnow,bttvb. T" V; |( Y. I# Y! W1 a
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謹記「蔬果579」的原則,也就是小孩每天5份、女性7份、男性9份的原則多攝取天然蔬果。每份約為1碗(正常飯碗)量,且以蔬菜多於水果的比例攝取為佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 r% k; @( U- K7 O4 M7 |

$ Q& z+ ^- k. @% S2 N/ H3 Ctvb now,tvbnow,bttvb事項3/維持飲食均衡:
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參考國民健康署依照107年最新版「每日飲食指南」製作的「我的餐盤」:每天早晚1杯奶、每餐水果一個拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子1茶匙的飲食類別及份量概念,就是不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb. @8 u1 U3 F9 p( W; x. t8 b0 v- n

9 q; V1 w8 Y0 j) [5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【專家小叮嚀】:公仔箱論壇* _  u6 l% l, ^

4 Q2 l/ ^# s( [; X/ J, q3 e最後,要提醒的是,除了從改變日常不當飲食下功夫外,有脂肪肝病史的朋友,更應養成定期進行肝臟超音波、追蹤病情的習慣;並規律抽血檢查肝臟相關數值,才是預防脂肪肝惡化、逆轉脂肪肝的根本之道。
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  • soforlee

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