[健康資訊] 預防骨質疏鬆5妙招

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預防骨質疏鬆5妙招" }' q- h. v. g* l: Q5 h
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台灣在今年2017年已經正式進入「高齡化社會」 (老年人口大於14%)，並且預計在八年後2025年邁入「超高齡化社會」 (老年人口大於20%)，面對如此快速的老化速度，如何「預防失能」是我們每個人都要重視的課題。
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例如：髖骨骨折導致生活無法自理需要長期照護、脊椎骨折可能導致背痛駝背，嚴重者還會影響肺功能。根據統計，台灣人中年骨密度低、骨質疏鬆者就有高達五成的比例，若同時合併「低骨密度」及「肌少症」者，骨折風險較一般人高出二至四倍，而跌倒、骨折是造成老年人失能及意外死亡的重要原因之一。$ C' m) C( M& ^  ~' B( X1 V( O

* G& {+ q: E2 e3 u, o3 s我們的骨骼一直是處於動態的，其中包含了可以促進骨質形成的「造骨細胞」，以及促使骨骼分解的「蝕骨細胞」。當鈣質攝取足夠，造骨細胞協助鈣質進入骨骼儲存下來；而當鈣質攝取不足時，蝕骨細胞會促進骨骼分解釋放鈣質進入血液以維持血鈣穩定。
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# V: o, Y& t  J: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鈣質攝取量會影響到骨質密度之外，運動、年齡、荷爾蒙…等也是重要的因素。雌激素具有抑制蝕骨細胞被活化的作用，因此可以保護骨質，但是當女性停經過後，因為雌激素分泌減少，使得蝕骨細胞活性增加，導致骨骼當中的鈣質大量流失，骨質密度快速降低，大幅增加了「骨質疏鬆症」的風險。5.39.217.77:8898; z% m; M. _! l1 `( a

5 Z1 {) R% C7 N% Z. oDonna營養師的預防骨鬆五妙招( n1 k3 j) ~5 z9 f. `! C
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要恢復已經疏鬆的骨質真的非常難 (除非是你還年輕)，所以預防骨質疏鬆是更為重要的，以下五個妙招提供給大家：
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一、攝取足夠的鈣質
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衛福部建議每天應攝取1000mg的鈣質，但過去的營養調查結果顯示國人每天只有攝取500~600mg而已，因此增加鈣質攝取是首要之務。建議每天1.5~2杯奶類，大約是360~480 c.c.低脂奶，牛奶、羊奶、奶粉、優格、起司等乳製品都可以。而小魚乾、黑芝麻、板豆腐…等也是鈣質非常豐富的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' U  U; R/ Y7 g' v2 ^9 e6 `% l9 G
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- Q. Z! N/ L1 [5 w' z: ?二、規律運動5 o- j" X: u5 |0 _5 Q. e

0 r( j, m8 |  n  w. w公仔箱論壇只要短期臥床，就會明顯造成骨質流失。有負重的運動可以促進骨質生成，年輕人可選擇打球、體操、跑步，而年長者則可以選擇較為緩和的爬山、快走、散步…等。而沒有承受身體體重的運動，像是騎腳踏車、游泳、划船，對骨質疏鬆的幫助非常少。5.39.217.77:8898' z# [! T. w# P5 ~+ E8 j  Z
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三、攝取足夠的維生素D% Z- k# S( `0 P% d9 p0 ^3 U
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維生素D可以幫助鈣質吸收，也能促進骨質的形成。奶類、蛋黃、肝臟…等食物含有較豐富維生素D，每天也可曬20~30分鐘太陽來獲得維生素D。
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四、適度攝取植物性雌激素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 d0 x+ U0 j* z
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來自於植物當中的「植物性雌激素」因為結構類似雌激素，因此可以扮演雌激素的角色，研究也證實有益於骨質健康。常見的植物性雌激素有：黃豆當中的「異黃酮素Isoflavons」、亞麻籽及蔬菜水果中的「木酚素Lignans」、苜蓿芽中的「Coumestan」。
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* p1 m+ r' P. X6 t- f2 u五、維生素K2有助於造骨" t$ G3 y9 k$ A/ b4 O# J$ a
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維生素K2可以活化「骨鈣素」，有助於增加骨質密度 (促進造骨)、預防骨質流失，並且能預防鈣質沉積在血管壁減少血管傷害。人體腸內的細菌可以自行合成維生素K2，但若是經常攝取精製飲食、蔬菜水果不足，或是使用抗生素，都會導致腸道菌叢改變，有可能使得維生素K2製造不足，進而缺乏影響骨質健康。納豆是維生素K2含量最豐富的食物。5.39.217.77:8898- C+ N& ~) l: k" W" z* X
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1 K! t# v6 S4 u) u+ w0 X% C+ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {# I9 n6 f! k3 U  o3 y

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快來看看你缺鈣了嗎?: ?6 d, s2 k: q( E& j& p

" r3 M  D' Q6 h7 Y8 D- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。符合以下越多項者，表示你缺鈣的情況可能越嚴重：5 b3 s2 @' h0 e4 f- o
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變矮、駝背。. s6 I4 \. ?4 T6 J! o& S' w3 I- A
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很難入睡、睡眠品質差。; h6 l  H- N) N& |! j

3 e9 x8 @! d! c' mtvb now,tvbnow,bttvb容易暴怒抓狂。1 \2 u, r/ a! k$ d& |% g0 f2 q

, q+ r$ [/ v! S7 U2 L' `! r2 b% Etvb now,tvbnow,bttvb常感到煩躁、心情起伏劇烈。公仔箱論壇4 I# r$ g" u7 f
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沒有耐性。
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容易緊張。
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腳容易抽筋。8 u- ]" p$ A7 S3 ^2 J
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容易肩頸痠痛、腰痠。
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% A# k* }) I) ~, H公仔箱論壇血壓偏高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]) t% R& i8 b, N( A1 @3 T
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泌尿道結石。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 }* c5 a, s/ }8 S
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不愛曬太陽。5 x, T1 ?, W* T" N: L
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【Donna營養師小叮嚀】：
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, Z/ Q" U. s" T/ W! Q人一生當中骨質密素最高巔峰是在25~35歲，此時造骨細胞活性大於蝕骨細胞，而35歲過後造骨細胞活性開始下降，直到女性停經後更快速降低。因此，儲存骨本要趁早，35歲以前儲存效益最佳。
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* s" }! L  ]" f: t2 a9 d2 }3 l如果飲食實在真的無法吃到足夠的鈣質，或已經骨質疏鬆到一定程度時，適度的補充鈣片是需要的。建議儘量選擇天然來源的鈣片，例如：乳清鈣、海藻鈣，具有較佳的吸收利用率。以海藻鈣為例，裡面除了含有 32% 的鈣質之外，也含有豐富的鎂及 74 種天然海洋微量礦物質，彼此之間具有相輔相成的作用，這是合成鈣質 (例如碳酸鈣、檸檬酸鈣) 無法模仿的，而且海藻鈣的結構是呈現多孔狀較好吸收，而和合成的碳酸鈣是方塊狀結構吸收度較差。另外，配方上較理想的鈣：鎂比例是2：1，可促進鈣質順利進入骨骼，若有添加維生素D3和K2會更好，更有助於骨骼健康。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s) n9 z: q( J" z: b
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本文出自：Donna營養師陳怡錞部落格