遠離失智不囉唆！抗老專家：積極搶攻4種健腦營養成分
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; C: I2 |! `- R! D R, J% N5.39.217.77:8898台灣人口老化快速，失智人口越來越多，曾有人預估，照顧1名失智症患者，每年需花費將近40萬元，這筆金額對許多家庭來說是相當沈重的負擔，更不用說還有精神上的壓力。遠離失智症就從「吃」開始，日本專家建議積極從食物中搶攻4種營養成分，鞏固大腦的健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! v+ l$ w! `: o' |4 B t( `. h
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失智海嘯席捲全球，不想淪為犧牲者，首要之務就是想辦法維持大腦的健康。專研抗老之道的日本醫學博士白澤卓二提醒，根據醫學研究指出，超過40歲，腦的機能就會開始衰退；如果置之不理，罹患失智症、腦中風等腦部病症的機率將大幅增加。公仔箱論壇 b1 ^) y+ S1 U f- U h. k
6 S* k+ q. z. `* r, b- L; ~2 V0 r. o公仔箱論壇而要維護大腦健康，除了建立良好的生活習慣、培養能活化腦力的運動和興趣、保持積極樂觀的心理情緒，更重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。其中，白澤卓二在《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》中特別強調，有4種營養成分已經被許多研究證實具有預防老化、促進活化和對大腦有益，一定要積極攝取。5.39.217.77:8898" V x- `: L3 b5 @
; r- q( Y2 K6 L4 u6 s8 O. B公仔箱論壇第1種營養成分：DHA
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; D& ?" N- ~# [' Q# V! K2 w; v0 oDHA為不飽和脂肪酸中ω-3脂肪酸的一種，具有軟化血管與紅血球細胞膜、促進血液循環的作用，也具有抑制動脈硬化的效果，同時能藉由血液被送到腦部以活化大腦。
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2 P( N4 b P9 D I& Z+ r第2種營養成分：卵磷脂
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* k1 P1 i6 n9 f( S# g& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卵磷脂是脂肪的一種，除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外，也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷脂，就會導致記憶力和注意力下滑。3 G3 {) @0 J- e. V9 Q
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* {; \: t' q0 B% }維護大腦健康，重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。tvb now,tvbnow,bttvb! c0 K$ ]$ @* m
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第3種營養成分：維生素E5.39.217.77:88987 v+ b* H a3 p; n, z
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維生素E具有極高的抗氧化作用，可以去除體內過量的活性氧，保護大腦，進而預防阿茲海默型失智症。
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8 u/ B. e* g6 K5 i# R5.39.217.77:8898第4種營養成分：多酚
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多酚是植化素的一種，其特徵是具有苦味或澀味。自然界中有4千種以上的多酚類，除了共通的抗氧化作用之外，每種都各有其不同的保健效果。例如：米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等，都已獲得證實具有預防失智症的效果。
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至於上述4種營養成分，可從哪些食物中攝取呢？以下用一張圖表來告訴您！下次到菜市場買菜或在自助餐店選菜時，別忘了先挑含有這類營養成分的食物喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \/ ?- w5 D `4 Z
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5 x" {% v6 p7 E0 A公仔箱論壇（資料來源／《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》） |
發表於 2018-8-6 02:47 PM
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