遠離失智不囉唆！抗老專家：積極搶攻4種健腦營養成分tvb now,tvbnow,bttvb7 S4 |6 y" {. w
# F: n' K1 P; T1 m2 O- i6 Y' `台灣人口老化快速，失智人口越來越多，曾有人預估，照顧1名失智症患者，每年需花費將近40萬元，這筆金額對許多家庭來說是相當沈重的負擔，更不用說還有精神上的壓力。遠離失智症就從「吃」開始，日本專家建議積極從食物中搶攻4種營養成分，鞏固大腦的健康。公仔箱論壇" W& @! u0 e- a* e" e8 N' L
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( i. W# {1 ^' F! _# Z& j# u) J! {失智海嘯席捲全球，不想淪為犧牲者，首要之務就是想辦法維持大腦的健康。專研抗老之道的日本醫學博士白澤卓二提醒，根據醫學研究指出，超過40歲，腦的機能就會開始衰退；如果置之不理，罹患失智症、腦中風等腦部病症的機率將大幅增加。
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而要維護大腦健康，除了建立良好的生活習慣、培養能活化腦力的運動和興趣、保持積極樂觀的心理情緒，更重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。其中，白澤卓二在《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》中特別強調，有4種營養成分已經被許多研究證實具有預防老化、促進活化和對大腦有益，一定要積極攝取。7 ?6 i8 F. z$ ^& D: h$ x5 y
0 v9 u- v( t. B: _ }' htvb now,tvbnow,bttvb第1種營養成分：DHA
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) F8 }$ h' C$ n- cDHA為不飽和脂肪酸中ω-3脂肪酸的一種，具有軟化血管與紅血球細胞膜、促進血液循環的作用，也具有抑制動脈硬化的效果，同時能藉由血液被送到腦部以活化大腦。公仔箱論壇* a$ ?! H8 W7 Q. f0 S1 E& v0 J
$ m% D8 H! ]$ D3 E: N( C: Z第2種營養成分：卵磷脂5.39.217.77:8898$ p0 R/ [, J( w m0 Y4 g
. q+ W9 [1 U, Gtvb now,tvbnow,bttvb卵磷脂是脂肪的一種，除了關係到睡眠與脂肪的代謝之外，也是製造神經傳導物質「乙醯膽鹼」的原料。一旦缺乏卵磷脂，就會導致記憶力和注意力下滑。
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維護大腦健康，重要且簡單可行的方法就是均衡攝取各種食物和營養素。
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第3種營養成分：維生素E公仔箱論壇1 [8 u& U( u3 @8 _5 `
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維生素E具有極高的抗氧化作用，可以去除體內過量的活性氧，保護大腦，進而預防阿茲海默型失智症。
, d3 ~$ A4 U7 Z1 }/ q% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ {+ b. ]+ z* b( F& M0 x
第4種營養成分：多酚6 D- X1 @( p o2 w; [3 L2 e9 y
2 E) F0 U9 \" G& U7 |) Ztvb now,tvbnow,bttvb多酚是植化素的一種，其特徵是具有苦味或澀味。自然界中有4千種以上的多酚類，除了共通的抗氧化作用之外，每種都各有其不同的保健效果。例如：米糠含有的阿魏酸、綠茶含有的兒茶素、薑黃含有的薑黃素等，都已獲得證實具有預防失智症的效果。公仔箱論壇; z6 h) u1 G. F/ @' W
- ^2 f' c7 U" u3 h4 A$ t. R公仔箱論壇至於上述4種營養成分，可從哪些食物中攝取呢？以下用一張圖表來告訴您！下次到菜市場買菜或在自助餐店選菜時，別忘了先挑含有這類營養成分的食物喔！5.39.217.77:88989 d) k. x& Y/ K1 g. `2 }' `& a. W
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, s2 S; \9 d: M* l5 J公仔箱論壇（資料來源／《第一本專為中高齡寫的不失智活腦書》） |
發表於 2018-8-6 02:47 PM
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