[健康食品] 夏天喝四神湯有4大意外好處

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夏天喝四神湯有4大意外好處
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高溫炎熱的夏天，還在大啖冰品、冰飲消暑？快放下你手中冰品！中醫師表示，吃冰消暑只是「治標不治本」的方式。想要有效遠離夏日暑濕問題，適度飲用能輔助消暑、祛濕，改善夏天常見泌尿道感染問題等4大好處，且方便取得、藥性溫和、人人可食用的「四神湯」，更是夏日自我保養的好選擇！公仔箱論壇2 s+ G7 c) X, ]9 u6 j- |

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四神湯啵棒！能健脾補腎，老人小孩都能安心吃
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2 F  A. \0 F$ i/ n8 dtvb now,tvbnow,bttvb台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，四神湯又可稱之為「四臣湯」，主要是由芡實、茯苓、淮山、蓮子等4味藥材所構成。取其健脾補腎、補氣利濕的作用，藉此維持脾胃強健、加強消化吸收功能；進而讓人體五臟六腑獲得營養，以維持生理機能正常運作、發揮保健強身的效果。
3 f- J) V1 {  \% L) B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 P, m6 P/ Z9 U2 A' O
最重要的是，四神湯中所使用的藥材，皆屬於上品的食療藥材，不但副作用少，口感和風味更是平易近人。再加上，其藥材配輔主要是以調理脾胃為主，因此就連消化功能相對青壯年較差的小孩、老人都能安心食用，也讓其成為街頭巷尾常見的庶民小吃。
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/ D( _% y, G  g7 e公仔箱論壇四神湯妙用多～夏日適度飲用，還有這4大意想不到好處公仔箱論壇# b; ~7 q2 [( l' m

3 x1 d- \( S! D7 q# A( }tvb now,tvbnow,bttvb至於，為何夏天也推薦大家可以適度飲用四神湯，並將其做為日常食療保健的選擇呢？周宗翰中醫師解釋，這是因為從夏天常見疾病、問題角度來探討，可以發現四神湯除了能保健脾胃，其實還有下列4大作用與好處：
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* o7 d' n) o( j- F3 Z9 z( Y! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素；民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb$ S& [9 ~. @6 }3 e
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好處1／祛暑濕、暑熱：
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夏天最怕的就是濕熱，濕氣重與脾胃和新陳代謝功能有關。濕重代表身體的水分代謝失調，脾虛則為身體無法消除外在環境而進入人體的濕，形成水濕停留在體內。因此，想要改善夏日身體濕熱問題，飲用四神湯是不錯的選擇。
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2 s4 c+ s/ |4 ?( p8 w+ E5 W4 r公仔箱論壇好處2／提升女性私密處健康：
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) p+ J! r, N5 d" l( g: R( F( h公仔箱論壇潮濕、悶熱的夏季，女性私密處長期處於濕熱的環境下，如果又有濕熱體質問題，更容易因此變成細菌繁殖的溫床；引發細菌感染、搔癢、飄散異味、分泌物增多的窘況發生。, S; r1 F" q" a) Y  |

) l$ S  j2 }9 r* V) d/ Qtvb now,tvbnow,bttvb若未加以調理、改善，恐難逃反覆感染的命運。這時適度飲用四神湯，不但能健運脾胃有效地排除體內濕氣，更有利提升私密處免疫力、對抗病菌威脅。
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0 w2 A( l' b# G* q% ^( K, U& J* t5.39.217.77:8898好處3／緩解泌尿道感染不適：; \: M9 L3 v! y4 G: o. S

( s8 J' R$ f4 ?% H* C4 \除了針對女性朋友外，四神湯更有幫助排除體內多餘水分、改善腸胃機能，提升免疫力的功效，對於緩解因脾虛濕熱引起的泌尿道感染症狀特別有幫助。: ~: T3 O+ Q0 z$ j- G4 ]' x6 |. A
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好處4／舒緩皮膚濕疹： 5.39.217.77:88984 \( \  b4 T( P; z

: v7 s) p& V) {7 w中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關，而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素，民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣，也會影響脾胃及肺氣運化，進而讓體內濕熱氣不易被排出，使濕疹症狀變嚴重。而適度飲用有利調整脾胃機能、補氣利濕的四神湯，就是很好的調理選擇。
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* o" z- I: D" l$ T9 P5.39.217.77:8898「健脾利濕四神湯」的材料有排骨600公克，薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。
0 R/ S- J0 K2 z/ y+ Q. r3 o, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F" B5 }7 v" c+ O& J( y9 I
這樣料理更美味！中醫師推這一味，排骨四神湯健脾利濕
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0 o4 B0 X% ?0 \9 p: a正因為四神湯有上述好處，周宗翰中醫師也特別推薦一道以排骨配輔的「健脾利濕四神湯」藥膳湯品，提供詳細材料與做法，讓給民眾作為日常保健的料理參考：
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7 r7 z1 L8 x" c6 E* J! g/ U  T★健脾利濕四神湯
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份量：約4人份。
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& L' X# ]( O  b! J" |8 _; x公仔箱論壇材料：排骨600公克、薏仁、蓮子、芡實各75公克，茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。
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3 c; ?9 i2 [/ Q  E* K8 S5.39.217.77:8898作法：5.39.217.77:8898# ]1 U6 W$ ?3 Z3 B7 v5 Y

; {; X8 D  J2 |/ }4 o1.薏仁簡單洗淨泡水2～3小時，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: b+ l; b2 m1 K, {  S* ?9 q

% n$ E. q; t. J* e5.39.217.77:88982.蓮子、芡實、茯苓及山藥同樣以清水洗滌、去除雜質，瀝乾水分備用。
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3.排骨洗淨，放入滾水中汆燙去血水，接著撈出、瀝乾水分備用。（可依個人喜好酌量，亦可放入豬腸、豬肚替換）
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# ]3 ]3 D' X4 S$ |+ I5.39.217.77:88984.取一大鍋，放入上述所有食材，接著倒入1500c.c.左右的清水，開大火煮沸。
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5.待沸騰後，轉小火悶煮至材料軟爛，加入適量鹽巴、米酒調味，再熬煮2～3分鐘，待酒精揮發後，即可盛出食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T- O% s( U3 w. W4 Z2 p: v: t" I

$ q& W& N8 M* W5.39.217.77:8898【中醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B  z1 l. O. P, ?) H
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不過，周宗翰中醫師也提醒，即便四神湯屬於平補、溫和的藥膳，適量攝取通常不會有副作用，也沒有太多的禁忌，適合一般人服用。但仍建議有需要的民眾適量飲用，1天喝1次就好，即可達到保健作用。