炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 tvb now,tvbnow,bttvb& I5 Z+ `0 a: p9 _' G2 A9 x: r3 _
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西瓜的營養價值與健康功效
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西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( u- u: W0 F/ p
1、清熱 h6 e w+ P/ e
2、解毒
9 o. Z1 y( ~! d. a4 M8 Y2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、去除煩躁。 tvb now,tvbnow,bttvb6 t) w" F4 h* K: c U
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什麼人不能吃西瓜
) U; i% a8 ^% l4 }2 D) T腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 5.39.217.77:8898# b7 K+ u) D, ]0 n* A6 Y# V6 i
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【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。公仔箱論壇% F4 I; L5 k) S+ B' n
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1、茄紅素燃脂抗衰老tvb now,tvbnow,bttvb. o. N% g% j c
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茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
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根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
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( B! [- A$ G/ u% p2 ^tvb now,tvbnow,bttvb西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 # L5 F& @4 r) F9 {
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3、鉀消暑防水腫
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& C; J" Q# W w* W7 p8 z( I; o公仔箱論壇鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
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& Y8 n5 y8 I0 y _4 Ztvb now,tvbnow,bttvb4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
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瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
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4 p$ ^+ z- ]! f V' g5 R公仔箱論壇【 這樣挑好西瓜】
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好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 {0 G2 h" W% Y* e
: {$ q$ q) t9 @- b6 d/ a【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 `6 R3 }! `; b/ k4 o: [
9 ^4 b/ V( r3 Q% p5 \/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 M" d: `$ M+ K5 @
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茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
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' T4 g9 _& Y# Y3 b4 Z! r9 V; \$ ]5.39.217.77:8898西瓜優格沙拉迷你食譜：
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; V8 `7 U. D* B( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。
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2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜 公仔箱論壇$ O9 ?, k& {$ H: \% K: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O6 I1 S. I( _5 K% S
較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
9 s Z, C) S7 B+ i$ l* d（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
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2 n3 B6 z9 K0 t. m4 |# E6 k j6 i, K# Otvb now,tvbnow,bttvb涼拌西瓜皮迷你食譜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X: p# O, R: t/ k; B
' T& \! i$ \" p) Y j$ L公仔箱論壇將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。
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- m. U0 l* B1 N- j3 ^5 `3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie 9 _! b* q7 S! s: Y" h
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將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
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西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
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將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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