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[健康食品] 春天養肝 提升免疫力

春季來臨,氣溫逐漸暖和,開業中醫師田宜民表示,中醫認為春氣與肝相通、肝在五行中屬木,因此春天適合養肝,建議可多吃深綠色、紅色食材,如綠色波菜、枸杞、紅棗等。8 t. {" ~9 o' G
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田宜民醫師表示,中醫所說的肝與西醫的消化器官肝臟並不太相同,中醫說「肝主疏洩」,是指肝的疏通宣洩功能不佳,全身的氣會阻塞,人就有全身不舒暢、疲倦感等,甚至影響消化系統,類似西醫說的新陳代謝、自律神經,如果肝的疏洩功能旺盛,人就易生氣動怒、口乾頭痛,也就是肝火大、火氣大;而「肝藏血」是指肝有儲存血液功能,肝血不足則會產生失眠、心悸、頭暈等症狀;「肝藏魂」、「肝開竅於目」皆與肝血有關,如果肝血虛、不足,容易有做惡夢、睡眠品質差、或眼睛乾澀不適等症狀。
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7 z! j& H$ W& Q; b( h/ L公仔箱論壇【這樣做】多吃紅綠食材
" g" H: l: d2 b3 J" A) P  V公仔箱論壇由於五行中肝屬木、脾胃(即腸胃)屬土,而中醫認為木剋土,如果肝氣太旺會影響脾胃,因此春天養肝除可多吃深綠色食材如菠菜、花椰菜等,或紅色食材如枸杞、紅棗、紅豆等外,也要吃對脾胃有益的甘溫食材,像春筍、香菇、金針菇、芹菜、白木耳或是山藥、雞肉、牛肉等。 2 r. c5 q0 x$ t, F! v0 o% P
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中醫認為,晚上11:00~凌晨3:00這段時間,是人的膽經與肝經運行時間,此時熟睡有助肝膽經的新陳代謝,因此建議晚上11:00前就寢,如果是容易失眠的人,則晚上應儘量放鬆,以免睡眠品質不好。
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* I+ B$ D/ ^; s$ O8 y5.39.217.77:8898保持心情愉悅
% g: V. \3 P1 x$ Y2 E/ {公仔箱論壇田宜民中醫師認為「怒則傷肝」,如果讓自己的心情起伏過大或煩惱過多,肝氣就容易阻塞,因此應時常保持心情愉快,多到戶外走走釋放壓力,才會使肝氣暢通不鬱結。 # y" g2 B% t* q- E( c7 C9 b

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/ T2 u& Z% j7 N! V/ Z5.39.217.77:8898喝茶飲助養肝5.39.217.77:8898; e& K  g6 U& q/ {9 |
此外,田宜民中醫師也提供2道茶飲,每天1~2杯可幫助春天養肝。
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玫瑰參茶公仔箱論壇! d$ Z# h& k9 Z+ s
材料:玫瑰5g、黨參5g、去籽紅棗3顆: h6 @/ F% F/ P. [
做法:將材料加600c.c.的水煮沸去渣飲用。" r/ K% I% s- a
功效:玫瑰舒肝理氣、黨參健脾補氣、紅棗補血健脾胃。 . g1 J7 M$ p4 F; c8 h+ t

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柴胡洋參茶
+ t4 R3 |; s1 W' Y材料:柴胡5g、西洋參5g、麥門冬5g
* L0 H( ]1 |5 P4 b6 v公仔箱論壇做法:將材料加600c.c.的水煮沸去渣飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- |6 y" A+ j
功效:柴胡疏肝解鬱、西洋參健脾補氣、麥門冬止渴潤肺又抗疲勞。
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0 \" i, K4 N) e5 x4 p7 N【醫師說】tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 v- ^+ U: n6 B6 s0 u
開業中醫師 田宜民
/ g) `% @7 i) @7 p9 b  @! `, V提醒感冒者不宜飲用柴胡洋參茶,因內含西洋參有補氣功能,容易加重發炎反應,使感冒恢復較慢。
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其實...只要作息正常、保持心情愉悅並適度的運動,只要養肝得宜便可提升免疫力、預防病痛。
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  • soforlee

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