檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.$ _: y6 T: G- |$ v7 A# ?
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八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！
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八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。公仔箱論壇& h: N% | J: z) o
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莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。+ l' ^7 l% [5 n8 W; S# Q
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八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。
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【辨識方法】5.39.217.77:8898, o& L3 s' ~ w+ b% c9 q: v
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# H2 a# E" I \. R1、辨形：5.39.217.77:8898* g8 ~: s$ O0 |$ ]% m( ^
# X3 }" z' |2 U: m5 ~8 L公仔箱論壇真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；7 C+ Q7 d6 a2 |% O5 v
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假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。
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2、辨色：tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 Q! D0 v. d: \6 H) X/ |
( _5 H4 x, h4 B; t5 @真八角為棕紅色並有光澤；
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假八角色較淺，帶土黃色。
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3、辨味：
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真八角香味濃烈，嘗之辛甜；
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% I4 D! _" M, x& J5.39.217.77:8898假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。
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. J8 c' m4 E3 K. o. }& b! h兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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