檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.tvb now,tvbnow,bttvb. d0 L# U) Z! X, z& c& C
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八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！
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八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。
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莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。5.39.217.77:88985 o# A( f1 p! a% j
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八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y3 {) k5 k* E, q N
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) b. s+ I9 L2 A# x+ Q7 M' Q5 o! e公仔箱論壇真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；公仔箱論壇0 r! C/ H5 U/ \ ~/ c
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假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 R5 E# |0 f- t2 Y7 y& \
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2、辨色：
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- s* Q- r/ B9 J, d' k5 M真八角為棕紅色並有光澤；5.39.217.77:8898$ ~5 k- O1 W0 ?4 B0 }$ ]8 |
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假八角色較淺，帶土黃色。, J; K4 G' r! k/ A) c3 ?7 O
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! n; q) G1 ]% t: |3、辨味：
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真八角香味濃烈，嘗之辛甜；
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. h! F; |3 t( \5.39.217.77:8898假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。
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5 E# ?& n( Q& A/ K! ttvb now,tvbnow,bttvb兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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