外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb3 }& X4 e5 d% w! T
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ [; @+ R* _
: y8 _1 q, e8 U& k1 O公仔箱論壇◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 公仔箱論壇% r' ~$ j' k" E" C, D5 C* e& U
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~7 r! ?) s. c
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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3 h! Y# A+ B# _tvb now,tvbnow,bttvb◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 % n+ _* t& O H2 d$ Z
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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" x1 r" ^% A) L- Y, a公仔箱論壇身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 5.39.217.77:8898# R* ?7 Y8 J1 ~$ V/ L
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 公仔箱論壇2 g+ w* {+ b' l5 V9 i1 i' e' x% v' `
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
2 G" A1 g. h2 K- g) {; Z4 W5.39.217.77:8898◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
4 G# E* D9 y* X B( {! L◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
. g) G6 K: D; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
8 F* c1 r2 x& ~. n& `9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B8 j3 O1 N. y; O5.39.217.77:8898《南瓜牛奶》 5.39.217.77:8898% f* m6 N" t0 \6 i$ H4 I; q7 @0 T' N
南瓜⋯⋯80g 公仔箱論壇+ V: O; j" V& {, y4 e+ }7 n+ [8 k
牛奶⋯⋯100ml
# u9 \8 a7 j# T* Q% }2 Q5.39.217.77:8898奇亞籽⋯⋯1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D6 R% L& _: f# o" n9 w9 Z B
炒芝麻⋯⋯1大匙 公仔箱論壇1 q1 [, B% t. F n# `& m
橄欖油⋯⋯1大匙
0 ]4 y7 [1 X- u8 F: a公仔箱論壇熱水⋯⋯150ml
6 q2 b3 R5 ^, S* \tvb now,tvbnow,bttvb（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 / J! s" X4 ^; v5 c
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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4 P; D$ n# |. K+ k# h2 Y: Z5 L《蘋果蘿蔔蔬果汁》 公仔箱論壇; b0 ^( Z) g9 B' N
蘋果⋯⋯100g 4 ]4 d+ J* e+ E$ Y9 R6 F
白蘿蔔⋯⋯100g : N- i5 o2 P8 H. O9 ]+ ?1 h3 `
芹菜⋯⋯1根
8 ^9 G7 V: D; P4 F7 @+ c公仔箱論壇小松菜⋯⋯2株
2 r: J; M1 V7 g! Ytvb now,tvbnow,bttvb荏胡麻油⋯⋯1大匙
1 e- E8 {- H; E% R水⋯⋯150ml
$ G) f5 K- ^3 p) `; Qtvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 V& l0 o5 i# w+ a
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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* k- x# V* f' e) m0 p( W1 Ztvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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