明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ tvb now,tvbnow,bttvb1 a0 k: I! i; O r/ l
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 _+ v9 Y; c5 T/ b5 G4 V
X. W8 p; A6 S l5.39.217.77:8898國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 5.39.217.77:8898, y# W" d1 Q3 e9 Q5 B
- Y5 ~2 N7 d! F; \9 H. }1 J5.39.217.77:8898日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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" n8 n+ i& P9 V5 e2 a9 Etvb now,tvbnow,bttvb酪梨育菌味噌湯
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 . {- w! G6 m, b0 R3 E- R
J6 ?- ~4 q4 ~" d. b! t材料（1人分）
7 G8 q/ Z' m6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, `, I& w( j& `& I3 L$ w
酪梨 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \" Q% O& l7 O; p! C
岩燒海苔 適量
# r$ O2 ]- v+ t; d6 w" A味噌 12公克（2小匙）
; x" _. r/ Y9 d, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [/ ]0 @2 g# J1 a" r7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb- Z- A$ S3 G; v" m0 K3 x
; _% k9 j' X. y: S6 n# M- BSTEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x3 b5 W& m5 i/ y& Y4 F; {0 \% q
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 5.39.217.77:8898& W: l) \) N$ o
* S( P. C, b5 _酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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酪梨鮪魚生魚片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 ?% C9 i5 J A4 b
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材料（3人分） 5.39.217.77:8898 M) ]( E4 S" z; }- T
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酪梨 1個
- n* q5 Z; a. D5 g0 S. r- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚（生魚片） 200公克
. C7 s; M9 _0 q1 p1 p3 Ltvb now,tvbnow,bttvb芥末 3公克
) J' k9 m3 q$ Z" o9 _公仔箱論壇醬油 1又1/2大匙 ! L. e0 U T: X1 C) k
4 Y; S1 T. _# t, M, n5.39.217.77:8898做法 ' M8 c1 c% p6 \/ o' x; n/ m
' \1 z. S2 p' j# U7 P8 z NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 " q: f9 m/ S/ f9 K/ k* E
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
# n! y. n& _2 o! v. j! M+ T0 K/ r7 _tvb now,tvbnow,bttvbPOINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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