明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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酪梨育菌味噌湯 5.39.217.77:88988 y$ V6 n! v% U; O' z: T, Z
8 D0 l) D6 i- S( J% n0 J# w ]tvb now,tvbnow,bttvb被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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) t, Z# Q) b) m0 `4 o9 k" Y# L; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人分）
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酪梨 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' Y$ Y* P0 Q2 h" ^8 O2 E
岩燒海苔 適量 公仔箱論壇: u! R- Z* `& l2 W( f
味噌 12公克（2小匙） 公仔箱論壇1 A9 ]5 C' {: M* }
0 y9 o% _( D& i& U1 b2 _5 W$ l) M5.39.217.77:8898做法 - e; ^9 Z3 b* b- }, @
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 L. `, c! [
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 K. s# D" p# ~
Y0 p6 ?8 Q3 y; {tvb now,tvbnow,bttvb酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 1 @' C4 m- m0 _5 g
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酪梨鮪魚生魚片
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材料（3人分） 0 Y/ @1 n6 N4 Z3 e3 z3 |
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鮪魚（生魚片） 200公克
# J: k3 G, M1 X6 H2 j0 p% |- X1 f) x5.39.217.77:8898芥末 3公克 5.39.217.77:8898' l; I' }1 d% @- _0 z0 I8 g
醬油 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 F2 H# m& O0 g8 l
' j4 X `( v; z' N! _公仔箱論壇做法
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
W4 s4 q$ \, b2 n. [tvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M1 f$ U$ X. N) G
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。5.39.217.77:88980 [- U0 i' Z4 j# T
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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