明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ tvb now,tvbnow,bttvb" P; v' {# A" t
5.39.217.77:88982 X3 V. o6 j! \0 {
乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 v7 t; {' r5 z5 E$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) O$ X2 z: |( ]1 p7 f* J% d
國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
. B- p) p% {9 q: N1 S. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 R e o, a. v4 {$ j
日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
" S* K9 @- ?5 ]6 etvb now,tvbnow,bttvb6 `; ~+ }, G$ |! x( x
酪梨育菌味噌湯
! d! d( h# D, I) s6 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb S# j# z8 n1 [# a, x/ P' d
被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
. e2 c& b. l8 n5 j2 Y6 }4 y
' u" A" Y& B$ A材料（1人分）
/ u1 t7 d9 e4 s+ n6 y& }5.39.217.77:88988 A! J; k2 T' v
酪梨 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U/ s' @. J1 J; G1 R) k' \' _
岩燒海苔 適量
' ^" R# u( c+ b! v1 k9 r5.39.217.77:8898味噌 12公克（2小匙）
/ Y% y7 T8 Z) z! D: Y5.39.217.77:8898
" Z0 `0 ~. k3 _, E5.39.217.77:8898做法 ' |7 l8 e9 @- f$ T5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z( J4 E" C) |& }5 F+ r+ ~
STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) d4 G3 ?- b% h5 v' Z4 c
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 5.39.217.77:88983 k2 e' Q3 t+ S4 w
. ^0 x6 f* t0 `; W- N0 w
酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 tvb now,tvbnow,bttvb; A7 c% h w+ F3 n
+ i% G& Q- d9 v# @7 l4 k! p酪梨鮪魚生魚片
6 h& t3 Z7 W, A0 x- l6 s" e公仔箱論壇
0 f8 c2 i' i' L4 V6 [% Z公仔箱論壇材料（3人分）
5 W1 u t5 Z$ Atvb now,tvbnow,bttvb* K J" Y) d* b% D, n
酪梨 1個
% W3 Y; |1 ~0 t5 g- r7 S鮪魚（生魚片） 200公克 t* v9 X+ L" T% ] r8 B
芥末 3公克
2 g$ Y7 u& f7 {5.39.217.77:8898醬油 1又1/2大匙 + `+ p+ {6 B. O4 N; v# N# \
5.39.217.77:8898* j* ^( r' Q" L. {; v6 N3 C
做法
: H: _+ b" K0 @& D0 _7 {( l
- Y& a- w6 |6 w# o& ~5.39.217.77:8898STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
" ]' A6 |. p9 C: _; t% @4 K. d公仔箱論壇STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
2 I2 f; A* J9 O- |: bPOINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。
3 ]2 m9 U g- h. q' m! |" E6 p ?$ z5.39.217.77:8898
" C% [! @9 Z3 [; ?# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
| 
