步調緊湊的現代生活裡,腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾,便祕不僅會造成腹痛、脹氣,還會讓毒素囤積體內,導致皮膚變差,易胖又容易生病!雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好,但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好?
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& S8 } f5 T$ ~2 ?8 d6 f3 e$ a5.39.217.77:8898日本管理營養師金丸繪理加表示,可透過3分鐘微波料理,使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐,重整腸道環境,輕鬆解便秘、促進體內環保,還可降膽固醇、消疲勞,預防動脈硬化!
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長期有便祕困擾,不只肌膚變差,下腹變得突出,還會讓毒素和老廢物質囤積體內,造成代謝下降,變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康,有良好的腸道環境是不可或缺的,日本管理營養師金丸繪理加表示,就算再怎麼忙碌無法運動,每天從早餐就吃入膳食纖維,有助於讓內臟開始工作,促進腸胃蠕動,是很好的美腸方法。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K/ u c J5 v) C- ^
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膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇,預防動脈硬化
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2 N! `8 ?* h" F3 j蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌,增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維,幫助整腸外,還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外,蘆筍的穗尖還有蘆丁成分,可預防動脈硬化。 tvb now,tvbnow,bttvb, M& {* ?5 R$ J
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舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維,舞菇富含的維生素B群,是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養,此外特殊成分「MX Fraction」,可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解,減少內臟脂肪囤積。 # B2 G6 r3 e: v/ t- b& G( l
5 D5 N6 S% [" v$ O) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍舞菇蛋料理這樣做
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材料 (2人分) tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 w$ z" c5 X. D- r, b5 n
) u1 d2 {& P2 \( ^0 ?% ^5.39.217.77:8898蘆筍 2根 / x# U+ j/ ]6 `. P4 g
舞菇 1/2包(50公克) 5.39.217.77:8898; t% d; }) W2 @. T) l
蛋 2顆
3 F: C9 r+ M5 l; i3 \5.39.217.77:8898帕馬森乾酪(起司) 2大匙
$ c0 X5 Q6 g3 T% N2 ?8 X0 \5.39.217.77:8898鹽、胡椒 少許 5.39.217.77:8898& d" l; v; H, V
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做法
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STEP1.將蛋打散,加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒,充分攪拌混合。
& I6 p% ~4 l7 w& K9 [) |tvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段,將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。
: U; U- o1 |0 H2 i3 D1 I公仔箱論壇STEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器,將1的蛋液各倒入一半,再將2的材料分成兩份,分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。
. [/ e, y, t1 ^/ i* D5.39.217.77:8898STEP4.以600W微波2分鐘,如果不夠熟,再逐次加熱10秒鐘,直到滿意的熟度即可。
5 T& a( G/ M) o/ ?, F5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 A' B% M I; {$ k0 \& y2 P, q8 t8 T4 k
(轉載於早安健康之文章) |