天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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& l3 b8 M5 \- N7 d& v5.39.217.77:8898夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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; p2 C, g- o) P7 L }0 v( { mtvb now,tvbnow,bttvb蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! M" ^+ f1 E, k' a7 ~
% W+ V$ p) V" T公仔箱論壇你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' E0 g# b& J- ~1 o
: R1 g" R0 E& Y3 u# A* X5.39.217.77:8898此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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3 z* }5 u9 s! U5.39.217.77:8898根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 & `4 Q: K/ ]5 U3 y7 w6 q
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不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃 5 p$ B1 J+ i v" E. C/ G! [1 L- ~
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吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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2 B! _; l3 U) {& I公仔箱論壇酸辣湯冬粉 tvb now,tvbnow,bttvb0 I3 q/ c, P+ x
以下為2～3人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k5 ?# y" J2 ]! m
( z- r! j8 ]" x# A" _. s1 H2 r5.39.217.77:8898冬粉⋯⋯⋯⋯30g tvb now,tvbnow,bttvb6 f; L; O8 b% X, M; S8 P
雞胸肉⋯⋯⋯80g
, Z4 Y4 ?. l3 H1 e# S# z1 b# S. n蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 公仔箱論壇 D2 }1 N! F* X6 C5 p5 P
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
* p' s4 W8 \( k4 R8 L公仔箱論壇砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 h( ]! [, ~. k j% d
醬油⋯⋯⋯⋯少許 公仔箱論壇. k$ n8 F, q8 P H! S/ V3 r
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
$ j" s" Y2 q( {5.39.217.77:8898水⋯⋯⋯⋯⋯500cc 公仔箱論壇( h6 U+ N! r. I0 U( {
太白粉水⋯⋯1大匙
) e2 l, c- g2 S+ B( S6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
+ `. y. C Q$ r a" f( s, V( U公仔箱論壇雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） 5.39.217.77:8898; [& F+ j$ e7 Z
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
# a- e d2 s! l4 b' v2 v1 D5 b) V. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x2 a2 h9 U1 k' o作法：
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% w2 K7 l( J9 ?* M; X7 n5 j2 I（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
# ]1 }& O* _; k8 Y8 J5 }（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
3 U; n' H8 Z% ]+ y公仔箱論壇（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 公仔箱論壇. ~6 ]5 _6 h U. d5 a
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注意事項：
& |4 g7 n% T/ t1 d4 F p3 I醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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