為什麼從立夏到頭伏要開始吃「神仙薑棗茶」 5.39.217.77:8898! z9 J W# r/ K7 v. H/ L
7 p2 C6 j$ { c$ G立夏一過,就是一年一度喝薑棗茶的時間了。許多讀者第一年喝了之後感受到了效果,第二年早早就數著日子準備好。 說起薑棗茶,僅僅用到生薑、大棗這兩樣食材,但如果喝對了時間、喝對了方法,效果就很神奇,所謂大道至簡就是如此吧!
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8 a: w8 t ?' @" A$ P# U# g8 T每年喝薑棗茶的時間,是從立夏開始,一直到三伏的前一天為止,是兩個月多一點的時間。這兩個月,是夏天的前兩個月,氣溫一天比一天高。為什麼在天氣漸漸熱起來的時候反而要喝薑棗茶呢?
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夏天其實是吃薑最好的季節,而秋天是不適合吃薑的。氣溫升高時,皮膚表面熱,脾胃會比較虛寒。我們提前用薑棗茶補補脾胃,夏天會過得舒服一些。經過一冬一春,人體內容易積聚一些病氣。喝薑棗茶可以宣發肺氣,幫助我們把病邪驅趕出去。夏季保健所喝的薑棗茶,方法是很講究的,可以參考它的作法。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) Y' x+ }2 ~: Z% _
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夏季食方「神仙薑棗茶」的功效公仔箱論壇9 G/ o7 C. u, {! ]( q
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很多人以為長痘痘就是「上火」。其實,痘痘如果只是長在下巴,尤其是中年女性,往往說明人體的下焦有寒氣,是氣血不足的一個表現,而不是我們一般認為身體火大的緣故。薑棗茶是用薑把身體下焦的寒氣驅趕出去,用棗來補氣血。所以常喝這道茶,對於下巴容易長痘痘的人,調理身體的氣血是很有幫助的。 , \ M8 b3 P3 @0 F
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薑棗茶特別適合常年在空調環境工作的人群,比如辦公室、商場等。空調的冷風將寒濕帶入人體內,引發頸椎病、腰痛、咳嗽,甚至肥胖等問題。喝一些薑棗茶,有助於將這些寒濕排出體外,許多小毛病也隨之而解了。
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" y3 V% v% O/ s+ a3 U+ Q% l4 x% G% I我有一個朋友持續喝了一個月薑棗茶,意外地發現自己瘦了三公斤。其實這就是薑棗茶使身體新陳代謝加快,排出了多餘水分和代謝廢物的結果。
0 @( h/ j) I3 C5 l4 t2 I, f3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) F$ L0 @3 a Q4 ~2 `" |: }5 X' i9 E
薑棗茶有以下功效公仔箱論壇+ _+ e/ E& f0 d- l6 A5 V( O. O
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1.幫助身體排毒。
) X4 V3 ]5 g! K& p# gtvb now,tvbnow,bttvb2.促進水分代謝。有些人常哀嘆自己「喝水都會胖」。其實這不是胖而是水滯留。這樣體質的人只要喝一週薑棗茶,將多餘的水分排出來,人就變苗條了。
0 h7 N9 Y4 c4 i: p/ i% s+ O3.調和消化系統功能。生薑和大棗在中醫開方時常用在一起,用來調和脾胃的功能。特別是在感冒之後,人往往感覺噁心、想嘔吐、沒胃口,這時候喝點薑棗茶就可以消除這些不適。薑棗茶對於兒童的脾胃保健也很好。 " E* ?) c7 Z* O7 P, X
4.提高免疫系統功能。初夏喝了薑棗茶,人體對於各種病毒的抵抗力會增強,不容易生病。
+ V& e# Z4 d3 a# q5 Y3 P5.39.217.77:88985.預防下巴長痘痘。
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1 Y" B) J( Q4 y6 i食療嚴選
1 T% e/ \1 f& F" p7 W* q神仙薑棗茶 / ]+ m G* B/ t: N
【材料】
8 W8 J& m w& n1 [% R. X帶皮生薑一塊、紅棗六個
4 O3 k/ d7 ?/ w" W) ztvb now,tvbnow,bttvb【材料準備】
! _, R! l, ]5 R! A7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在洗菜盆中放少許麵粉,加入清水攪勻,然後把整塊的生薑放進去泡洗十分鐘,再衝洗乾淨,然後連皮一起切成三大片備用。紅棗洗乾淨,掰開。
; k' M& ^0 c2 H# M8 K8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法一】煮薑棗茶 tvb now,tvbnow,bttvb/ _) J' G% y9 P$ W$ A$ `- R
紅棗和薑片一起加冷水下鍋,煮開後轉中火再煮十分鐘以上,多煮一下會更好喝,然後放入保溫杯,繼續燜泡。可以反覆沖泡幾次。
5 F- ~! |# _4 V4 L( p6 a【作法二】泡薑棗茶 ) B+ U& B8 X+ y- k4 W1 o
上班族可以用泡茶的方法做薑棗茶,早上把薑切薄片,用保鮮膜包好帶到公司,放保溫杯中,加入掰開的紅棗,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一下。可以反覆沖泡幾次。 5.39.217.77:8898/ D4 K% S! l3 V: Y7 c% V2 F7 L+ _) J' V: u
【作法三】煮薑棗粥
& a, p8 Z! T, M- ~# n3 ^& O E公仔箱論壇煮薑棗粥時,帶皮生薑不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候,把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬,熬的時間要久一點,最好是一個小時以上。熬白米粥或是雜糧粥都可以放薑和棗。 公仔箱論壇2 V; p7 `- ` `9 Z/ S" O. R
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本文摘自《四代中醫以食代藥》 |