聯合報 記者黃安琪／報導
# i2 W+ j7 i" C$ w0 D& a' f/ N' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j' {; l/ {$ c公仔箱論壇, Y d- m3 {# E/ U' W
 公仔箱論壇" x7 t: e$ Q' y# ^# c
- M5 {' o9 _7 I& p8 i% q' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! o4 f/ K% A8 M: V! _' m2 u
【天然飲食這樣吃】
* C5 X2 {! T& X+ F# Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 {* Z2 }: Z' h: ~' v: ~
當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。
. S6 Y1 ]# i2 t9 q$ x! D% ^: ^7 x; A
長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 l! a6 t, ~
- _- G0 N- r5 M5 Z* n1 v+ p& Ztvb now,tvbnow,bttvb1.薑黃素
% e' l$ z9 J! t; a; G: C) Mtvb now,tvbnow,bttvb8 E; b- G1 b/ T
劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。5.39.217.77:88986 k9 t, W. U5 `( z# ]
tvb now,tvbnow,bttvb" `9 a5 B8 ?& p6 |
2.酪梨5.39.217.77:88985 F: }: ~% d9 s$ d
2 r/ S" z1 M2 ^1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。. t" d6 I) N& P9 e, F* P o
6 o8 T' ], v7 P2 q- A1 w# l3.十字花科蔬菜、深海魚類
; k$ J3 O4 |, P$ e* v otvb now,tvbnow,bttvb
+ d3 u, \) C+ M# V0 c. j4 [# E5.39.217.77:8898台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。
0 F+ g0 c8 a, N+ [* i: `5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 p/ e; c$ ]! m7 l1 Z# i' v
- v; }6 r a5 o' v) K4.蛋白質、奶製品公仔箱論壇6 E2 z* V0 C: H+ U! v/ D: e
8 g! f' i* d- ~/ Y O7 a% Z5.39.217.77:8898趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 s* B$ A1 ~4 _; @! I$ o
5.39.217.77:88982 s/ J! V1 m4 w. T8 p! i# U
' k& Z& w. w% {$ F9 f; d5.39.217.77:8898; \+ U: F1 x& E/ J3 g8 Y& _
【如果想買保健品】tvb now,tvbnow,bttvb; ^/ ?* y. x* N8 m
0 U8 C# c# \' U% Z+ F, D# W劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。
+ ^6 n; ~6 E" j; S9 J* W5.39.217.77:8898; J: X9 d1 G- ^2 i+ b. F7 U
●膠原蛋白1 _3 f6 y9 A# O$ c' D
5.39.217.77:8898/ Z ~1 C0 @0 C, i
天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。$ |8 z" j7 d0 j& g, B0 e7 ^
: L2 ~! e6 y2 |3 w8 E3 j& m【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。 N9 L* h, P$ @- S W" r/ [
1 `# C( R$ r9 R% r+ F5.39.217.77:8898●葡萄糖胺
6 m1 Q+ a- z& A: W4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 w$ \0 @8 {5 L# w0 |
葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! Y$ _, W: `, \, S$ S8 {2 c
; V2 d* x8 o" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。
2 \1 {5 u6 [0 ^# ^, i7 Z, O/ L2 B( f1 [4 N
. N: C; d' J& n
●軟骨素
/ h5 N, ~2 W4 j+ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! e# U; f) l2 G- I
劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。
' n/ X3 i8 q6 L2 I _8 ~) Z% d$ }, i9 b4 s7 H# d" V
【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。
& R, w3 q1 x1 m, W+ C; k3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 W& h; o' C2 |& [
" E1 a9 U! E! V1 G9 h* F
tvb now,tvbnow,bttvb/ t: T" Y# m0 r# P7 U2 z
來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
| 
