, r# H& K& Q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【早安健康／張維庭編譯】
2 F( C9 c) N4 D- h$ ]+ b9 F$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) \1 z3 W3 D2 M/ |4 G" V
1 p$ @6 P5 S H4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然知道地瓜、牛蒡很健康，卻覺得料理麻煩，平常不會特別想吃，這時不妨試試牛蒡地瓜濃湯！充滿地瓜甜味的濃湯，富含膳食纖維與各種營養，既有飽足感，還可淨化血管與腸道，促進體內環保，抗老、提升免疫力，預防生活習慣病！ 公仔箱論壇# r2 V, X$ `2 \& ^: L
" S% ~- R# v, W# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維比例均衡 幫助降低膽固醇、穩定血糖與整腸
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5 k* D! Z _8 S& \6 \日本健康管理師南惠子表示，地瓜中含有豐富的膳食纖維，可降低膽固醇，抑制血糖上升，此外還含有豐富的維生素C和E，維生素C可提升免疫力，並促進膠原蛋白生成，改善皮膚乾癢與過敏。維生素E是強大的抗氧化劑，能消除引起生活習慣病的活性氧。 tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 |; A4 p$ |, X
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牛蒡是著名的體內環保蔬菜，大多數蔬菜中的膳食纖維都是不溶性膳食纖維，雖然可以增加糞便份量並促進腸胃蠕動，但攝取過多、水分不足和有壓力的情況下，反而會引起痙攣性便秘，而牛蒡則是水溶性纖維與不溶性膳食纖維相當均衡的蔬菜，能有效幫助整腸和排便，改善腸道環境；不只可消除小腹，排出毒素會讓皮膚狀況變好，還可提高身體的免疫力，預防大腸癌。
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$ [6 f& s' q1 U" \牛蒡地瓜濃湯 富飽足感又可淨化身體 公仔箱論壇$ G0 W. r. b. H) b
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日本食譜網站cookpad發佈一道食譜，可一次吃進地瓜與牛蒡，以根莖類食物為主要食材，可讓身體暖和，既有飽足感又可促進體內環保。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病，還可透過促進血液循環，改善身體寒冷。材料中還有洋蔥，洋蔥含有的槲皮素是一種類黃酮素，可抗氧化、防癌，也具有淨化血液的功效。 公仔箱論壇- {( C5 _! z5 ^, X( S
# o5 w/ o9 w; t) atvb now,tvbnow,bttvb牛蒡地瓜濃湯這樣做
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2 V6 G6 l% o( j* |8 g8 p# V材料（4人份）： 5.39.217.77:8898. N' p$ c! ]! e- t: f
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牛蒡 150公克 5.39.217.77:8898" u: h5 }. B: o3 ?
洋蔥 170公克
; C q B/ J+ |5.39.217.77:8898地瓜 160公克 tvb now,tvbnow,bttvb" S6 V. ~/ Q! {# j8 k) B
水 300CC tvb now,tvbnow,bttvb- D6 S& B( S1 ^# m: F! I
牛奶 150CC & ]" e0 l3 e3 p: E
鹽 少許 公仔箱論壇- x3 ]4 o& C1 ]1 N$ x. `1 t
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 C% }$ W; w
6 ?# Z, E7 y. a( L9 \1 ISTEP1.以削皮器消除牛蒡外皮，泡水去除澀味後瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb& T- T; G% Z, h# C
STEP2.削掉地瓜皮，泡水。
& Z/ I: K6 f! p. ^( \4 j公仔箱論壇STEP3.將水、牛蒡、地瓜與切碎的洋蔥放入鍋中，煮到牛蒡變得柔軟為止。也可以高湯熬煮，滋味更佳。 8 y) E) T& g& f
STEP4.將食材都煮軟之後放涼，放入果汁機打到食材混合，質地滑順。放回鍋中，加入牛奶加熱，煮到即將沸騰即可熄火。 公仔箱論壇! K, U w" N, A( B6 b3 H/ b
STEP5.最後可加入鹽調味，也可改用胡椒取代。 |
發表於 2018-4-9 03:56 PM
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